都匀毛尖的功效与作用非常多,因为都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生素A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。那么你知道都匀毛尖的三大养生功效是什么吗?
养生功效一、降低血压
都
都匀毛尖茶是贵州三大名茶之一,也是我国十大名茶之一,属于绿茶类。都匀毛尖的采制工艺独具特色,造就了都匀毛尖独特的品质。都匀毛尖的采制工艺怎么样呢?下面我们一起来了解下吧:
都匀毛尖茶产地环境
都匀毛尖主要产地在贵州省黔南州团山、哨脚
都匀毛尖茶是贵州三大名茶之一,也是我国十大名茶之一,属于绿茶类。都匀毛尖的采制工艺独具特色,造就了都匀毛尖独特的品质。都匀毛尖的采制工艺怎么样呢?下面我们一起来了解下吧:
都匀毛尖茶产地环境
都匀毛尖主要产地在贵州省黔南州团山、哨脚
都匀毛尖茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。都匀毛尖制作工序造就了都匀毛尖的独特品质,那么都匀毛尖制作工序流程怎么样呢?
一、手工制作工序流程
1、采摘
都匀毛尖茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。都匀毛尖制作工序造就了都匀毛尖的独特品质,那么都匀毛尖制作工序流程怎么样呢?
一、手工制作工序流程
1、采摘
都匀毛尖茶是绿茶饮品,于清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头,其制茶工艺精湛,成茶品质优异。下面,我们就具体的来了解下都匀毛尖的制作工艺流程。
都匀毛尖制作工艺流程
都匀毛尖茶是绿茶饮品,于清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头,其制茶工艺精湛,成茶品质优异。下面,我们就具体的来了解下都匀毛尖的制作工艺流程。
都匀毛尖制作工艺流程
什么茶可以称为毛尖?
此类茶因茶叶初生的嫩芽茸毛满布,而称之为“毛尖”。
一般多用其单芽或一芽一叶部分制作绿茶。
全国较知名的毛尖茶有信阳毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、鹿苑毛尖等。
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”,是黔
什么茶可以称为毛尖?
此类茶因茶叶初生的嫩芽茸毛满布,而称之为“毛尖”。
一般多用其单芽或一芽一叶部分制作绿茶。
全国较知名的毛尖茶有信阳毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、鹿苑毛尖等。
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”,是黔
都匀毛尖属于绿茶类,一般与清明前后开采。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。受手工制作的限制,一次性制作量通常不高。
采摘标准:
为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。
青叶处理:
剔除不符合要求的余叶、叶片等杂质。摊放1-2小时,
都匀毛尖属于绿茶类,一般与清明前后开采。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。受手工制作的限制,一次性制作量通常不高。
采摘标准:
为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。
青叶处理:
剔除不符合要求的余叶、叶片等杂质。摊放1-2小时,
都匀毛尖制作工艺精妙,采回的芽叶必须经过精心拣剔,剔除不符要求 的坏死叶。
都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自 清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细 者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展,长度不超过2.0厘
都匀毛尖制作工艺精妙,采回的芽叶必须经过精心拣剔,剔除不符要求 的坏死叶。
都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自 清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细 者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展,长度不超过2.0厘
毛尖茶炒制,全凭一双技巧熟练的手在锅内炒制,一气呵成。这是都匀毛尖最大的特色,一起来学习一下吧。杀青:锅温120—140℃,投叶量500—700克,以抖为主,抖闷结合,采用双手翻炒的手势。做到抖得散,翻得匀,杀得透。当叶质转软,清香透露,降低锅温
毛尖茶炒制,全凭一双技巧熟练的手在锅内炒制,一气呵成。这是都匀毛尖最大的特色,一起来学习一下吧。杀青:锅温120—140℃,投叶量500—700克,以抖为主,抖闷结合,采用双手翻炒的手势。做到抖得散,翻得匀,杀得透。当叶质转软,清香透露,降低锅温
都匀毛尖是在外国拿过高奖的茶叶品种,下面本文就为您详细介绍都匀毛尖的制作工艺,不要错过哦。都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”,是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载:“茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。1915年
都匀毛尖是在外国拿过高奖的茶叶品种,下面本文就为您详细介绍都匀毛尖的制作工艺,不要错过哦。都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”,是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载:“茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。1915年
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”,是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载:“茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,远近争购,惜产少耳。自治明至立秋并可采,谷雨前采者曰
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”,是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载:“茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,远近争购,惜产少耳。自治明至立秋并可采,谷雨前采者曰
都匀毛尖黔南三大名茶之一,它的炒制很有特色,炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。据1925年《都匀县志稿》载:“茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,远近争购,惜产少耳。自治明至立
都匀毛尖黔南三大名茶之一,它的炒制很有特色,炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。据1925年《都匀县志稿》载:“茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。1915年,巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县,远近争购,惜产少耳。自治明至立
都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好
都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好
都匀毛尖茶有降低血压、净化人体机能、防癌抗癌的功效,长期饮用对身体健康有益。一、降低血压:都匀毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;大多
都匀毛尖茶有降低血压、净化人体机能、防癌抗癌的功效,长期饮用对身体健康有益。一、降低血压:都匀毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;大多