日铸雪芽

日铸雪芽成品茶条索紧细，芽身满披白色茸毛，带有兰花芳香，味甘而滋，气厚醇永，汤色呈乳白色，经五次冲泡，香味依然存在。而且，日铸雪芽的制作工艺也十分精良。下面我们就来了解下日铸雪芽的烘干过程。
　　日铸雪芽的烘干过程

　　烘干机烘干：较大的茶厂，一

日铸雪芽，简称日铸茶，又有“兰雪”之名，属炒青绿茶之今古名茶，产于浙江绍兴会稽山山麓王化乡的日铸岭。日铸岭产茶历史悠久，茶圣陆羽曾评其为珍贵仙茗。现在，我们就来了解下日铸雪芽的采制工艺。
　　日铸雪芽采制工艺

　　宋代，日铸岭茶区对唐代用蒸青研碾

　　由于日铸雪芽其萌发期较迟，一般于谷雨后采摘一芽一、二叶初展，经炒青精制后可得成品。
　　日铸雪芽又名日铸茶、日注茶。始盛宋朝，因品质优异引起许多文人墨客的兴趣，写下了不少的优美诗句，载入了史册。最早记载日铸茶的史籍是北宋欧阳修的《归田录》 ：“草

　　日铸雪芽，清明时节开采，采摘标准为一芽一叶。采回的鲜叶经过拣剔摊放，失水5％左右进行炒制。炒制的主要工艺有杀青、整形理条、干燥三道工序。
　　日铸雪芽，绿茶。又名日铸茶、日注茶。产于浙江绍兴会稽山山麓王化乡的日铸岭，日铸岭下分上祝和下祝两个自然村

日铸雪芽为我国历史名茶之一，自宋朝始就被列为贡品。属于绿茶的品种之一，在保健方面具有绿茶独特的功效与作用。现在，我们还是详细的来了解下日铸雪芽的功效与作用。
　　日铸雪芽的功效与作用

　　1、抗衰老

　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为