化佛茶是一种绿茶,滋味鲜浓醇和,品饮一杯,浓醇爽甘之味久滞齿颊,顿觉心旷神怡,令人陶醉。不过,冲泡化佛茶是有讲究的,只有按照正确的方法冲泡出来的化佛茶才好喝,所以化佛茶的泡法很重要。那么,化佛茶怎么泡呢?下面我们来了解看看。
化佛茶的泡法
化佛茶是云南省名茶。其品质特点是条索紧结,香气鲜化佛茶浓持久,热闻香气扑鼻,冷嗅仍幽香持久,滋味鲜浓醇和,叶底明亮,饮一杯,浓醇爽甘之味久滞齿颊,顿觉心旷神怡,令人陶醉,之所以这么香与化佛茶的炒制密不可分的,下面介绍一下化佛茶的炒制工艺。
化佛茶是怎么制成的?化佛茶选用大叶种茶的一芽一叶或一芽二叶初展鲜叶为原料,采用手工与机械相结合的方法制作,经过杀青、揉捻、理条、烘干、筛选拣剔、补火等多道工序精制而成。下面,我们就详细的来看看化佛茶的制作步骤。
化佛茶的制作步骤
1、杀
化佛茶产于滇中佛教圣地牟定化佛山的高山生态茶园,采摘优质鲜叶精心制作而成。该茶条索紧细显毫、汤色清绿明亮、滋味鲜爽回甘、香气浓郁持久、无茶垢之特点。常饮有减肥、提神健体的功效。下面,我们就来了解下化佛茶的制作工艺。
化佛茶的制作工艺
化佛
化佛茶中含有多种维生素和氨基酸,可以补充人体的营养需求,具有多方面的保健功效。只要合理的饮用,对身体确实有很多方面的好处。下面,我们就来了解下化佛茶的功效。
化佛茶的功效
1、提神醒脑
陆游在《试茶》写到:“北窗高卧鼾如雷,谁遣香