绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
安吉白茶虽以白茶命名,但安吉白茶不属于白茶。其实安吉白茶属于绿茶类,但其功效比一般的绿茶要高很多,属于绿茶中的极品!
安吉白茶的命名由来,因为它是白叶茶(只是在生长过程中的一段时期会是白色的)。但是一般的安吉白茶都是按照绿茶的方法制作而成的,新叶经过四五个小时的摊放,然后进行杀青。在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。安吉白茶,冲泡以后,茎翠叶碧,茶汤颜色鹅黄,香气鲜爽馥郁。
安吉白茶有以下功效:
1、能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压,同时拥有减肥、护肝的作用;
2、改善女性经期综合症,同时能够起到美容养颜的效果;
3、具有消除神经紧张和镇静作用,提高学习能力与记忆力;
4、保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助;
5、 增强抗癌药物的疗效。
安吉白茶 2011年明前特级/50克 价格:55元
安吉白茶经生化测定,氨基酸含量高达10.6%。为普通绿茶的2倍以上,茶多酚含量则在10-14% 安吉白茶口感非常的好,不苦不涩,清香朴鼻。
2011明前新茶叶 安吉白茶龙井一级浓香100克/罐 价格:156元
此款安吉白茶龙井由经验丰富的炒茶师手工炒制几个小时而成,是安吉白茶龙井中的上品,“色翠,香郁,味醇,形美”四绝具备,是需要高档安吉白茶龙井人士必选。是送领导或重要客户的最佳选择。