绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
日照绿茶主要生产在山东日照市，汤色黄绿，香气浓郁，而且耐冲耐泡，是中国的高档绿茶。
日照绿茶怎么样：
一、日照绿茶香气特殊
日照绿茶有着十分特殊的香气，这种香气对于人体所中枢神经有着良好的缓解的作用，且生津效果十分好，润喉效果也佳。
二、日照绿茶耐泡耐冲
日照绿茶还有着很好的耐泡耐冲效果，早上冲泡一壶，晚上茶冲泡依然有着茶香味，口感依然如新，一天都适合饮用。
三、日照绿茶含茶多酚高
日照绿茶所含有的茶酚明显高于茶叶，所以有着很好的利尿效果，同时解暑的效果很好。
四、日照绿茶保健功能强
日照绿茶是一种天然的有机饮品，它含有较高的氨基酸、维生素矿物质、茶多酚和生物碱，可以清心明目，杀菌消炎和降血脂之用。
日照绿茶是一种天然的保健品，大家日常生活里可以多点饮用。
日照绿茶简介
日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为日本静冈和韩国宝城）。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。日照绿茶不同等级茶评
特级：
形状：
卷曲细紧、显毫、匀整、匀净
色泽：
嫩绿
汤色：
黄绿明亮
香气：
鲜嫩高长、栗香浓郁
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
嫩绿明亮
一级：
形状：
卷曲紧结、微毫、匀整洁净
色泽：
绿润
汤色：
黄绿明亮
香气：
清香高长、有栗香
滋味：
醇厚
叶底：
黄绿明亮
二级：
形状：
弯曲、均匀、尚净
色泽：
墨绿
汤色：
绿明亮
香气：
清香
滋味：
纯正
叶底：
黄绿明亮
