铁观音茶叶经烘焙、制冷、密封后储于仓窖中之后熟而成，铁观音陈茶干茶颜色枯暗，茶汤颜色深黄色、深褐色或淡褐色，味儿柔和，冲调后微甜回甜，适合食用，益处多，那么铁观音陈茶叶能喝吗？
铁观音陈茶叶能喝吗？
答案是肯定的，铁观音陈茶叶的可以喝的，而且益处多多，具体如下：
喝铁观音茶的益处
1、祛毒助消化去油腻感
茶被认可为人们最好的保健饮品，早在汉朝《神农本草经》中，就会有“日遇七十二毒，得茶而解之”记述。进到二十世纪，生物学家又发现茶叶中有一种叫黄酮类的化合物，具除菌祛毒功效。
2、美容瘦身延缓衰老
医学临床研究说明，铁观音的粗儿茶酸组成，具较强抗化特性，可清除体细胞中的臭氧分子结构，进而使身体免遭衰退病症损害。安溪铁观音中的锰、铁、氟及其钾、钠成分比，高过别的茶叶，在其中尤以含氟量高居各茶系之首，对预防蛀齿和老年人骨骼疏松症成效明显。
3、抗癌、益智
科研成效说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类居于前例。硒能刺激性、免疫力蛋白质及抗原抵挡生病，抑止肿瘤细胞产生和发展。另外安溪铁观音对益智也有作用。
4、醒神益思
铁观音可醒神益思，其作用关键取决于茶叶中的咖啡因。咖啡因具备兴奋神经中枢、提高逻辑思维、提高工作效率的作用。
5、交友修性心情愉快
安溪铁观音做为高品质茶，在接待客人、交朋友和本人修养身心层面，作用与众不同。
总的来说，高溫烘焙过的铁观音是合适放成陈茶的，放上十年二十年还能够喝，福建省民俗有把茶放到桔子皮里放成陈茶当中药茶喝的，这种茶清爽下火解暑的功效很强，口味很滑很温和，且作用也非常的多！
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
