金骏眉茶属于红茶中的正山族。它的原材料是从覆盖565平方公里的世界红茶发源地、世界文化和自然遗产地和武夷山,是国家重点自然保护区的原始生态高山茶芽中采摘的。桐木关位于武夷山国家自然保护区的核心。桐木关以“茶”而闻名,它是“世界红茶的发源地”。
金骏眉茶叶中的珍品
金骏眉如此珍贵的原因是,整个过程都是由泡茶者手工制作的。每500克金骏眉,需要数万个新鲜的茶芽。采摘武夷山自然保护区高山原生态民族的新鲜茶芽,经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。金骏眉是茶中的珍品。它的形状小巧紧凑。它配有金黄色的茶羊毛。它的汤是金黄色的,入口令人愉快。
冲泡后,茶呈琥珀色和金骏眉色,有淡淡的蜜香和甜味,口感甜滑,叶底芽挺拔。
金骏眉的品质特征
金骏眉外形小巧紧凑。颜色是金色、黄色和黑色。金色的是茶的绒毛和嫩芽,条索紧结纤细,圆而直,有尖尖的芽,有沉重而均匀的骨头。唐凯汤色泽金黄、水甜、味甜、杯底花香、果香,是不可模仿和超越的名贵品质。
此外,香气也很特别,茶香干香;热汤的香气清新纯净。温热的汤(大约45℃)有一种清香。冷汤干净、优雅、持久。冷饮,不管是热的还是冷的,都是顺滑的,具有“清、和、醇、浓、香”的特点。即使浸泡了12次,味道仍然饱满而香甜。叶底拉伸后,芽尖新鲜美丽。
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级:
形状:
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底:
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级:
形状:
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、清澈透亮、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
甘爽悠长
叶底:
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级:
形状:
条索紧细
色泽:
金黄相间
汤色:
金黄透亮
香气:
花果香气淡
滋味:
甘爽
叶底:
秀挺鲜活