平时爱喝茶的人问哪些茶叶属于高档茶叶,其实这是一个比较模糊的概念,而且范围也比较广,下面就介绍一些我认为的高档茶叶。
高档茶叶有哪些
1、金俊眉
金骏眉全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的加工步骤而得以完成。金俊眉外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
金俊眉冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。
2、西湖龙井
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红。西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
3、峨眉竹叶青
峨眉竹叶青产于峨眉山。峨眉山产茶历史悠久,宋代就有生产,在1964年被命名,然后开始批量生产。峨眉竹叶青外形扁平光润,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。
4、君山银针
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,属于黄茶。君山银针芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。
5、黄山毛峰
黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。黄山毛峰干茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。