绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
明前茶是清明时节前采制的荼叶，受病虫害侵犯少，芽叶鲜嫩，色翠香幽，醇美形美，是茶中上品，有“明前茶，贵如金”之说，那明前绿茶的价钱究竟多少钱呢？为何那么贵？
明前绿茶价钱
明前绿茶应该是在800元中间，物有价值,性价比高的产品报价自然会相对性高一些，这一价钱在全部的物品里边大约归属于廉价,并且还必须依据相对性应规定而定,价格便宜毫无疑问品质一般，假如想找个好一点的，就必须加价另选，自身考虑到好性价比高和要求。这类价钱较为高的务必要谨慎挑选，多作参照。
影响明前价钱的要素
1、明前茶採摘時间
明前茶是在我国长江下游江南地区茶区按节令对不一样环节春茶的叫法，关键包含浙江省、湖南省、江西省、安徽南部、江苏南部及其湖北省南边等。明前茶关键的类目是绿茶及小量的绿茶，而像铁观音茶叶、金骏眉、普洱茶等不会有明前茶。
明前茶关键种植区是江南地区茶区。而来自于云南省、贵州省、四川、广西省、福建省、海南省等地域的春茶尽管是清明时节前采制，也不可以称作明前茶。
2、明前茶採摘位置
高品质荼叶，并不是越嫩就越好，採摘嫩幼细微的单独茶芽做成的芽茶，外观设计的确美观大方，但就含有物的丰富多彩水平来讲，是不如一芽一、二叶的。因此拥有悠久的历史的西湖龙井茶，其特等茶的原材料就是说一芽一、二叶，从来不採摘单芽做为原材料的。
3、食用安全系数
因为早春的平均气温较低，病害少，化肥的应用也很少。一般来说，食用明前茶的安全性能高。
4、劳动成本
平均气温低致茶树的生长发育迟缓，芽叶生长发育速率不一，能做到採摘规范嫩芽叶很少。採摘芽叶多见一芽一叶，芽叶绵软，约长1cm，一公斤的成饮茶必须五万到8万个茶芽。明前茶的身家当然高。
5、总数少
有科技人员开发设计荼叶高产素，减少茶树的休眠状态時间，提早进到的萌芽期阶段，冒出的叶片叶肥。芽叶的净重和新梢的粗细常有显著的提升。
6、荼叶冷藏
当初的绿茶在已过夏季后，会渐渐地变黄，口味和味道都是越差，因此针对明前茶的储存十分关键！
明前绿茶的特性
在江南地区茶区，历经悠长的冬天，茶树身体的营养物质获得充足累积，再加早春平均气温低，茶树生长发育速率迟缓，这时的芽质比较好。
明前茶碳水化合物的成分相对性中后期的茶高些，而具备涩味的茶氨酸相对性较低，这时候的荼叶口味香而醇美。其次清明前茶较少遭受农药污染，非常是早上的春茶，也是一年中绿茶质量最好的，因而众多明前采制的高档茶叶非常遭受茶友们的亲睐。
明前绿茶的益处
1、除菌消肿
茶氨酸有极强的收敛性功效，对病菌、病毒感染有显著的抑止和消灭功效，对消肿治腹泻有显著实际效果。
2、缓解疲劳
荼叶中的咖啡因能促进身体神经中枢激动，提高大脑皮质的激动全过程，具有醒神益思、净心的实际效果。
综上所述，明前绿茶悠长的冬天里，茶树深谋远虑，早春阶段，春回大地，茶树也刚开始显露嫩芽。但因为平均气温较低，茶树的生长发育比较迟缓，荼叶芽鲜嫩，使汤色口味鲜香的碳水化合物成分都比其他阶段的嫩叶多，因此作用多，价钱高！
