金骏眉的保存注意事项
1.避光保存
对于金骏眉茶,应该避光保存。不要把装有金骏眉的茶壶放在阳光直射的地方。将金骏眉存放在阴凉干燥的地方。如果暴露在阳光直射下,会破坏茶叶中的成分,改变茶叶的颜色和味道。
2.低温贮藏
这是金骏眉保存的第二个要点。金骏眉属于完全发酵的茶,所以最好把它保存在低温下,比如把它密封好,放在冰箱里。由于高温会进一步促进茶叶的发酵,时间过长容易导致金骏眉茶的化学物质发生变化,从而破坏茶叶的有效成分,导致茶叶变质。
3、干燥保存
金骏眉在生产项目的最后一步有一个干燥过程,所以金骏眉茶很容易吸水。吸水会使金骏眉茶的质量变差,甚至导致发霉。例如,如果周围空气的湿度大于茶本身的湿度,金骏眉就会吸收水分,茶的自然属性就会逐渐改变。因此,金骏眉茶应该储存干燥。
4.密封保存
金骏眉茶叶在贮藏过程中,应密封保存。否则,如果茶叶长时间在空气中,就会被空气中的氧气氧化,金骏眉的茶叶质量就会变差。
5、防止异味保存
保存金骏眉时,我们必须做好防止异味的工作。茶很容易吸收异味。如果在存放金骏眉,时,周围有异味,金骏眉很容易吸收异味,导致茶叶品质下降。如果是轻的,就不容易喝;如果是重的,就不能喝。
总而言之,过期的金骏眉只要不发霉,还是可以喝的。然而,它的饮料的价值已经大大降低,它的味道和香味基本上消失了。随着生活水平的提高,人们通常不再喝这样茶了!
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级:
形状:
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底:
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级:
形状:
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、清澈透亮、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
甘爽悠长
叶底:
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级:
形状:
条索紧细
色泽:
金黄相间
汤色:
金黄透亮
香气:
花果香气淡
滋味:
甘爽
叶底:
秀挺鲜活