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碧螺春茶的贮藏方法 碧螺春能用生石灰保存吗 碧螺春的最佳保存时间

2020-05-23 

碧螺春茶的贮藏方法

1.生石灰的吸湿法

许多家庭用生石灰吸收水分来储存碧螺春,这也是碧螺春最传统的储存方法。方法很简单。首先,用牛皮纸把茶叶包起来,然后用袋子装一些块状的石灰,每隔一段时间把茶叶和石灰放在一个罐子里,最后把它们密封起来,以便吸湿存放。

2、三层塑料保鲜袋包装

碧螺春是一种容易氧化的绿茶。如果温度适中,很容易引起茶叶发酵。因此,现在很多人使用三层塑料保鲜袋,层层紧紧包裹,以防止空气进入。最后,它们被储存在低于10度的冰箱里。

3.盛器密封储存

碧螺春茶怕潮湿、异味、光等。因此,最好将刚在盛器,购买的碧螺春茶打包,但盛器必须干净且无异味,盛器应放置在远离光线的干燥地方,以免加速茶的变质。

4.储存在铝箔袋中

最好使用封口的铝箔包,铝箔包的质量最好有较高的密度。应该注意的是,铝箔袋中必须没有味道,并且铝箔袋中的空气应该在碧螺春茶叶被包装在铝箔袋中之后挤出,以便不影响茶叶的新鲜度。

5.金属罐装储存

碧螺春茶也可以储存在金属罐中,如铁罐、不锈钢罐和质地致密的锡罐。然而,当使用金属罐储存时,必须闻一下金属罐中是否有气味。如果有异味,可以用少许茶叶,放入金属罐中,盖上盖子,然后上下左右摇动,最后倒出,以去除罐中的异味。

碧螺春的最佳保存时间

经过6个月的保存,碧螺春的质量最好。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能,接受脱氧剂、抽真空充氮、干燥剂、低温贮藏等技术,可保鲜10个月。

综上所述,虽然经常喝碧螺春对身体有很好的养生作用,但喝茶看体质这一点是绝对不能忽略的。

碧螺春简介

洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花窨茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。

碧螺春不同等级茶评

特级:
形状:
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽:
银绿隐翠、鲜润
汤色:
嫩绿鲜亮
香气:
嫩香清鲜
滋味:
清香甘醇
叶底:
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级:
形状:
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽:
隐绿隐翠
汤色:
绿明亮
香气:
嫩爽清香
滋味:
鲜醇
叶底:
细嫩、绿明亮
二级:
形状:
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽:
绿润
汤色:
绿尚明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
嫩绿明亮、略含单张

相关标签:碧螺春春茶碧螺

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