绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
猴魁茶叶也叫太平猴魁，它属于绿茶，是日常生活最火爆的一种精典茶叶，它茶韵长久清爽，冲泡之后味道醇厚口味特别好。但想品味猴魁茶叶的美味，一定要把握的冲泡技巧，下面给大家介绍猴魁茶叶如何泡更好喝，另外也会带大伙儿了解一下哪些人群不可以喝猴魁茶。
猴魁茶叶如何泡
1、猴魁茶叶在冲泡的时候要注意温度和水，这类茶叶不能用开水冲泡，要不然会让猴魁茶叶中的活性物质外流，影响茶汤的口味。猴魁茶叶合适用纯天然山泉水来冲泡，要是没有标准，可以使用家里的矿泉水或是桶装纯净水来冲泡，尽可能不要使用水体偏硬的饮用水。
2、猴魁茶叶在冲泡时，可以挑选全透明的玻璃茶杯或玻璃茶壶，先用开水把准备好的茶具热一下，再取五克茶叶放进茶具中，随后冲进准备好的九十度上下的沸水，第一次水冲时，总数不可以过多，不长时间冲泡茶叶就可以，水冲之后，十秒钟之内，要把杯子中的水倒掉，那样既能温和茶叶，又能洗去茶叶表层的尘土。
3、冲洗进行之后，往茶具中灌水，此次灌水可以达到茶具的九成满，灌水之后，二十分钟以内，里边的茶汤就泡好了，泡好之后的茶汤，倒在小杯子中让它减温，等它溫度适合之后就可以慢慢地品茗了，而煮茶的茶具中再度引入沸水就可以。
哪些人群不可以喝猴魁茶
猴魁茶尽管味道诱人，营养丰富，但它并非适合所有人，由于猴魁茶是一种偏寒性的饮品，因此虚寒体质的群体不可以喝猴魁茶，此外猴魁茶中有一些活性成份，它会加速一些治疗药物的溶解与代谢，会危害他们的药力，因此日常生活正在吃药的群体也不可以喝猴魁茶。
