都匀毛尖茶是没经发醇的绿茶,茶叶较为细嫩,冲泡方式不当,会使茶叶泡老闷熟,汤色香味钝浊。都匀毛尖好喝吗?都匀毛尖怎么泡好喝?
都匀毛尖好喝吗?
都匀毛尖茶是中国十大名茶之一,属红茶,带有成分丰富多彩。都匀毛尖茶的香味清雅,味道鲜浓,味儿好,也有生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化等作用。因此,都匀毛尖要是茶叶没霉变,冲泡恰当得话,是好喝的。
都匀毛尖怎么泡好喝?
水体对汤色的味道危害挺大,一般来说,以纯净水或山顶的山泉水为宜,一般家中应用滤水器过虑后的水,也凑合能用。(不断烧开的水硬度提升,不适合冲茶)。
都匀毛尖茶合适用80度上下的温度冲泡,烧开要大十万火急沸,刚烧开出泡为宜,随后再水冷却至需要溫度。温度过高,易烫熟茶叶,汤色变黄,味道较苦;温度过低,则香气低淡。
茶叶用量,一般来说,茶与水的占比,大概是1:50~60。例如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量关键危害味道的深浅。
都匀毛尖茶的冲泡,一般用玻璃茶杯或白釉盖碗。一般茶艺馆,多应用玻璃茶杯冲泡红茶。盖碗隔热保温性不错,盖碗泡红茶,除开出汤的那时候,其他时长不可以盖盖的,由于那样会闷熟茶叶,危害茶汤颜色和口味。
总的来说,都匀毛尖冲泡时要留意水体、温度、茶叶用量、茶器等。水体用纯净水或山顶的山泉水,温度操纵在80度上下,茶叶用量:茶与水占比约1:50~60、茶器一般用玻璃茶杯或白釉盖碗。
小结:都匀毛尖好喝不好喝,冲泡恰当,都匀毛尖有清雅的香味,鲜浓的味道,不但味儿好,也有生津解渴、净心清目、等作用。都匀毛尖要泡的好喝,得用80度上下的纯净水或山顶的山泉水泡,茶与水占比约1:50~60,茶器采用玻璃茶杯或白釉盖碗。假如喜爱文中请点赞或分享,并关心“第一茶叶网”,人们会经常性为您消息推送精选文章。