茶是中国的国饮，也是大家生活起居中常喝的饮品。但是，许多盆友在泡茶时却不一定得法，甚至长期性坚持某类有误的泡茶方式。今天给大家介绍的是铁观音茶，铁观音茶是乌龙中的绝品，要泡出好的汤色是要注重方式的。那麼，铁观音泡茶步骤是什么呢？下边就给大伙儿详细介绍下泡铁观音的八个步骤。
铁观音泡茶步骤
1、洗杯：先用沸水清洗将要用的茶器，那样既能够先泡杯又可以做到温杯的效果；
2、置茶：用汤匙取下适当的铁观音茶叶放进盖碗中，荼叶不用过多，一般为茶碗的一半左右就可以了；
3、冲洗：将煮沸的沸水倒进盖碗中，对荼叶进行冲烫，除去荼叶中的残渣，時间不要太长，两三秒時间就可以，随后将洗茶叶茶扔掉；
4、冲泡：向盖碗中冲进开水进行冲泡，水流量一般在盖碗的九分处就可以了，无需过满；
5、出茶：将泡好的茶叶茶倒进公道杯中，倒茶时要将过滤网放到公道杯上防止荼叶掉入；
6、分茶：取走过滤网将泡好的公道杯中的茶叶茶分入品茗杯中，类似到品茗杯七分点处宜；
7、饮茶：历经前边好多个步骤一杯香醇四溢的铁观音茶汤就泡好啦，品茗杯中的茶叶茶，收看茶褐色、闻气味，细细地品；
8、完毕：喝了茶后将茶器清洗整洁，用茶巾搽拭干净。
铁观音带有较高的碳水化合物、维他命、矿物、茶氨酸和黄酮，有多种营养和药力成份，具备保健养生的作用。常喝能够减肥瘦身、预防蛀齿、清热解毒下火，敌烟解酒等，对人体的益处很多。大家平时可以适当喝点铁观音哦。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
