绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶是六大茶之一，具有持久的香味，口感鲜嫩的味道，并有许多功效。因此，它受到茶爱好者的热烈欢迎。尤其是绿茶，如西湖龙井和碧螺春，闻名于世。但是茶总是有好的和坏的，那么哪种绿茶是最好的呢？让我们和小编一起看一看。
什么样的绿茶才算好？好的绿茶应该符合以下条件：
1. 新鲜的叶子是绿色的，明亮而有光泽
与其他茶相比，绿茶具有物理美的优势。好的绿茶在外观上也特别有优势。对于鲜叶来说，绿茶的品质只有在色泽鲜亮、绿色、明亮、有光泽、外观直而圆的情况下才是好的。其次，成品制成后，好的绿茶会散开成块，非常均匀。因此，在冲泡绿茶时，观察绿茶的沉浮也很有趣。
2. 浓郁的茶香
就茶的香气而言，没有强烈香气的绿茶根本不是好茶，无论是干茶还是冲泡好的茶。绿茶是非发酵茶，所以茶的新鲜度应该很好地保存，好的绿茶应该闻起来新鲜、嫩、香。
3. 茶汤清澈透明
大多数绿茶的茶汤是绿色或浅黄色的。绿茶最初是清淡的。绿茶越好，茶汤应该清澈透明。杯底的绿叶清晰可见。如果茶汤是浑浊的，汤里有许多碎叶，那就不是好绿茶。
大家现在知道哪种绿茶好了吗？总的来说，好的绿茶有深绿色，持久的香味和鲜绿色的汤。绿茶还可以缓解疲劳，利尿和解毒。
