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铁观音茶叶的级别怎么分类 铁观音茶叶种类不同的区别

2020-05-23 

铁观音茶叶二级是否比一级在作用层面是否要差一些?

铁观音茶叶的级别规范

清香型安溪铁观音茶叶按感观指标值分成特等、一级、二级、三级,各个感观指标值应合乎下列的规定:

一:清香型安溪铁观音茶叶感观指标值

铁观音茶叶清香型:特等

外观设计:索条:肥硕、圆结、重实

颜色:翠绿色润、砂绿显著

整碎:调匀

纯净度:清洁

内质:香味:高香、长久

味道:鲜醇高爽、音韵显著

茶汤颜色:金黄明亮

叶底:肥厚型软亮,调匀、飘香长久

铁观音茶叶清香型:一级

外观设计:索条:健壮、紧结

颜色:绿油润、有砂绿

整碎:匀整

纯净度:净

内质:香味:芳香、长久

味道:清醇甘鲜、音韵显著

茶汤颜色:金黄明亮

叶底:软亮、尚匀整、有飘香

铁观音茶叶清香型白酒:二级

外观设计:索条:打卷、牢固

颜色:绿油润、有砂绿

整碎:尚调匀

纯净度:尚净,稍有鲜嫩梗

内质:香味:芳香

味道:尚鲜醇可口、音韵尚明

茶汤颜色:金黄色

叶底:尚软亮、尚匀整、稍有飘香

铁观音茶叶清香型:三级

外观设计:索条:打卷、尚牢固

颜色:乌绿、略带黄

整碎:尚匀整

纯净度:尚净,有鲜嫩梗

内质:香味:甜美

味道:纯正回甜、音韵稍清

茶汤颜色:金黄色

叶底:尚软亮、尚调匀、稍有飘香

浓香型安溪铁观音茶叶按感观指标值分成特等、一级、二级、三级、四级,各个感观指标值应合乎下列的规定:

二:浓香型安溪铁观音茶叶感观指标值

铁观音茶叶浓香型:特等

外观设计:索条:肥硕、圆结、重实

颜色:翠绿色、乌润、有砂绿

整碎:匀整

纯净度:洁净

内质:香味:浓厚、长久

味道:醇正鲜香回甜、音韵显著

茶汤颜色:金黄色、清亮

叶底:肥厚型、软亮匀整、红边明、有飘香

铁观音茶叶浓香型:一级

外观设计:索条:较肥硕、牢固

颜色:乌润、砂绿较明

整碎:匀整

纯净度:净

内质:香味:浓厚、长久

味道:醇正、鲜香、音韵明显

茶汤颜色:深金黄色、清亮

叶底:软亮、匀整、有红边、稍有飘香

铁观音茶叶浓香型:二级

外观设计:索条:肥硕、结实

颜色:乌绿、有砂绿

整碎:尚匀整

纯净度:清洁、稍有鲜嫩梗

内质:香味:尚淡泊

味道:纯正鲜香、音韵稍明

茶汤颜色:橙黄色、深黄色

叶底:稍软亮、略调匀

铁观音茶叶浓香型:三级

外观设计:索条:打卷、尚牢固

颜色:乌绿、略带褐小红点

整碎:齐整

纯净度:稍净,有鲜嫩梗

内质:香味:甜美平正

味道:纯正、音韵轻度

茶汤颜色:深橙黄色、清黄

叶底:稍匀整、带褐红色

铁观音茶叶浓

香型:四级

外观设计:索条:打卷、略粗松

颜色:暗绿、带褐红色

整碎:欠匀整

纯净度:欠净,有梗片

内质:香味:平平淡淡、稍有飘香

味道:稍欠佳

茶汤颜色:橙红、清红

叶底:欠匀整、有粗叶和褐红叶

铁观音功效

铁观音茶叶颜色黛绿,形同珍珠,茶汤颜色金黄色,溢味鲜香,香味淡泊,有着“绿叶红镶边,七泡有飘香”之美誉。铁观音茶叶即是一种宝贵的纯天然饮品,又有非常好的养生美容作用。经科学论证和实践经验,铁观音茶叶带有较高的碳水化合物,维生素,矿物,茶氨酸和生物碱,有多种营养和药力成份,具备净心清目,除菌消肿,美容护肤和防衰老,防癌证、消血糖、降胆固醇,降低心脑血管疾病及尿毒症等作用,举世闻名,热销港、澳、台、东南亚地区、日本国、殴美等地,备受顾客钟爱。安溪名山出奇茗,待君品味铁观音茶叶!

级别不一样的铁观音茶叶,作用还是有些不一样的。

铁观音简介

铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。

铁观音不同等级茶评

特级:
形状:
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽:
油润砂绿
汤色:
金黄明亮、浓艳
香气:
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味:
醇厚甘鲜
叶底:
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级:
形状:
壮实、紧结、匀整、净
色泽:
绿油润、砂绿明
汤色:
金黄明亮
香气:
清香持久
滋味:
清醇甘鲜、音韵明显
叶底:
软亮、尚匀整、有余香
二级:
形状:
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽:
绿油润、有砂绿
汤色:
金黄
香气:
清香
滋味:
鲜醇爽口、音韵明显
叶底:
软亮、匀整、余香(弱)

相关标签:茶叶铁观音

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