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茶风俗,听说长兴的茶俗大多数是与女子相关

2020-05-23 


长兴的茶俗大多数是与女子相关的,关键方式有:

毛脚女婿茶还未出嫁的姑娘家中,来串亲戚造访的小伙儿非常多。因而,姑娘家必须备上好茶叶,接待客人中的“将来丈夫”。

三碗茶尤其是在过节期间造访,主人家先给顾客端上一碗甜茶(糖汤),随后送上一碗烘青豆加胡萝卜丝的咸茶,再后泡上一碗鲜嫩的香绿茶叶。

亲家母婆茶女儿出嫁后的第三天,父母要去探望闺女,称呼“望朝”。望朝时,父母要随身携带去一两上下的“谷雨”前茶、500克烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻,这类茶称之为“亲家母婆茶”。

新娘子茶望朝以后,婆婆需到新娘子的娘家人请亲家母的家属朋友和老人们到新娘子家去喝“新娘子茶”。

请新娘子茶新娘子家的亲朋好友、朋友和客套的老街坊,必须在新娘子嫁人的当初请新娘子去饮茶。如系远亲,也可在一年的元月里。新娘子走娘家做头趟时补请。

打茶会年青的嫂子、年老的婆婆每一年在当地村坊里,要互相请饮茶3--5次。本地人称“打茶会”。一般,事前约好到哪个。主人家在约好的那一天中午,就劈好柴,清洗茶碗和专煮茶叶茶的茶罐,家里等待着姊妹们的来临。顾客一到,主人家就取出她真藏在家里石灰粉缸、甏、罐的鲜嫩芽茶,撮上一撮放到茶碗里,并添加各色各样调料,再冲进开水,两手一碗碗地端到顾客眼前桌子。五颜六色的汤色,边饮茶边拉家常。他们当中,有的拖儿带女,有的手拉式孙子小孙女,有的边做针线边品荼叶,淡笑风生,热热闹闹。

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