铁观音茶叶属于哪种茶?铁观音具有什么保健功效?
其实铁观音是属于青茶的范畴，介于绿茶和红茶之间。这不是半发酵茶。它的原产地是福建省泉州市安溪县西平镇。它可大致分为清香型、浓香型以及陈香型。铁观音含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分，具有保健、延缓衰老、清热降火的功能。
铁观音属于哪种茶
铁观音是中国著名的传统茶。它属于青茶，介于绿茶和红茶之间。这是半发酵茶。起源于福建省泉州市安溪县西坪镇，生长在海拔300-1000米的红壤和砂壤土中，土壤ph值为4.5-6.0，具有独特的“观音韵”。
根据不同的生产工艺和发酵时间，铁观音成品可分为三种类型:清香型、浓香型和浓香型。清香型香味较淡，目前市场上有大量。浓香味道醇厚绵长，唇齿甘甜，性温，具有生津止渴的功效。陈香型又称老茶或熟茶，其特点是色泽深沉，汤味浓郁，类似普洱茶和红茶，具有历史文化沉淀感。
铁观音含有高氨基酸、维生素、矿物质等。它富含多种营养成分和活性成分，具有保健功能。多饮用可抗衰老、预防糖尿病，还具有清热降火、醒酒敌烟，减肥美容等功效。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
