白毫银针的质量特征
白毫银针属于白茶,因其形似针、白毫密被和银白色而闻名。这种茶有三厘米长,整个茶芽用白毫满纸包着,用银包着,让人看起来很好。冲泡后香气清新,口感醇厚,被美人称为“茶中之王”
白毫银针是通过典范建造工艺精制而成。它属于微发酵茶,在加工过程中不会被油炸或揉捏,也不会被晒干或用文火烘干,因此白毛可以完全保留在茶叶的外观上,是白茶中的珍品。
白毫银针的产地
白毫银针,主产地漫衍在中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,属于亚热带气候,雨量充沛,山海相连,土壤肥沃;情况非常美好,因此生产出品质优良的白毫银针茶。
白毫银针加工工艺
白毫银针制作方法独特,工艺简单。它的采摘异常精细,而且要求非常严格。只采摘肥硕的单芽头,在施工过程中,只有两个工序:萎凋和烘烤。
白毫银针的品种
由于产地和茶叶品种的不同,白毫银针分为北路银针和南路银针两个主栽品种。北路银针,茶树品种是福鼎名茶和中国十佳名茶,产于福鼎太姥山南路银针,茶树品种是政和名茶,其产地遍布高仑、铁山镇,政和县等地。
与投资金融产品相比,投资茶叶风险更低、更安全。毕竟,这是一个被时代打磨过的产品。当然,风险和收益并存,金融产品的“速度”是茶无法比拟的。茶需要慢慢品尝。
白毫银针简介
白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。白毫银针不同等级茶评
特级:
形状:
全芽针肥壮、满披白毫、茸毫厚
色泽:
洁白如银、熠熠有光
汤色:
汤色浅杏黄、清澈明亮
香气:
鲜嫩清纯、毫香明显
滋味:
滋味醇厚回甘
叶底:
全芽、肥壮软嫩、明亮
一级:
形状:
芽针秀长、满披白毫、茸毫较薄
色泽:
银灰白有光泽
汤色:
杏黄、清澈明亮
香气:
清纯、毫香显
滋味:
鲜醇爽、毫味显
叶底:
全芽、嫩匀明亮