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茶叶品种有哪些 白茶属于六大茶叶其中一种吗

2020-05-23 

白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。


白茶主要有:白毫银针白牡丹、贡梅、寿眉月光白茶

白茶-白毫银针

白茶-白牡丹

白茶-贡梅

白茶-寿眉

白茶-金花白茶

白茶-月光白茶

饮茶的人有很多,会饮茶的人也许多,但是你掌握茶叶的种类有什么吗?下边网编就来为您详细介绍茶叶的种类都有哪些。

茶叶的种类有什么?

1.绿茶

绿茶是人们中国火爆的一种茶系,不是发醇的茶系,制作方法便是採摘出来晾干之后立即放入锅中炒,那样既新鮮又能维持绿茶的翠绿色特性。而绿茶中的名贵种类包含碧螺春茶,龙井茶及其普陀区佛等名贵种类,十分火爆口味极好。

2.红茶

红茶和绿茶一样那麼火爆,但是绿茶确是全发醇的茶,呈汤红色颜色十分漂亮。红茶和绿茶的制作方法不一样,绿茶的制作过程相对而言会不便很多,红茶中的名贵种类有英红和祁红等。

3.黑茶

十分知名的云南普洱茶便是黑茶中的一种,而黑茶实际上便是绿茶制做好的前提条件是浇灌再发醇而造就变成了黑茶。黑茶中小青柑拥有减肥瘦身和降血脂的好功效哦,但是减肥瘦身最好是的還是乌龙茶了。

4.乌龙茶

说到乌龙茶坚信很多人也不生疏,乌龙茶也是绿茶中的一种半发酵茶。乌龙茶制做起來是十分不便,而冲泡方法也挺注重的,乌龙茶在人们广州人还被称作功夫茶。人们广州人喝早茶时都会说喝功夫茶,此外铁观音茶叶和凤凰单丛全是乌龙茶的名贵种类。

5.黄茶

黄茶的做法和绿茶有点儿类似的,但是比绿茶不便一些。黄茶是历经闷黄的,闷黄后的叶片就变成黄茶。口味丝应付自如于绿茶,也是诸多饮茶发烧友的挑选。

6.花茶

看上去十分漂亮令人想喝的花茶是较为宝贵的稀缺荼叶,也有着浓厚的芬芳茶韵,那样的荼叶坚信是老少通吃的。而花茶许多是用绿茶做为茶胚,只能极少数是用乌龙茶或是红茶的。花茶会拥有茉莉的香气。

7.中药茶

中药茶便是把荼叶和治疗药物一起配搭制做而成。不但对人体拥有挺大的益处还能享有到饮茶的快乐,可谓是一举两得了。而且这类茶系不容易觉得苦味,由于多了荼叶的配搭生产加工而成因此拥有一股香味。

8.白牡丹茶

白牡丹茶和黄茶的外形,口味及其香味全是十分贴近又很好的。白牡丹茶的制作方法基础全是风吹日晒而成,白牡丹茶是人们我国的一大土特产,在其中名贵种类包含了白牡丹茶和白豪银针茶等。

喜爱饮茶的小伙伴们能够了解一下怎么选择合适自身的荼叶。之上便是网编为您共享的有关茶叶有哪些类型的內容就详细介绍到这儿了,期待能为您产生协助。



白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉

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