前几日有盆友跟我说“伴随着衣食住行水准提升,饮茶的人愈来愈多。你感觉多少钱一斤的荼叶能够喝,多少钱一斤的茶算好茶?”
这一问题确实难以统一,大家考虑的角度都不一样,所以答案有所不同。
相信大部分人与我一样秉持着“一分钱一分货”的见解吧。如同长了菌毛的油炸臭豆腐云南省老百姓视若至宝,而一些地区的老百姓却回绝服用。因此就茶叶的价格我认为并沒有一个精确的评价指标到底要多少钱的荼叶才可以喝。
我认为有句话能够形象化地告知大伙儿“茶无优劣,鲜美为珍”,
现在我来为大伙儿解释一下,为何说一分钱一分货?怎样考量价钱?
相信许多人有考虑包含茶人陈馨自身以内,当自身购买非自身善于掌握的货品时怎样才能取舍好最好的心理预估价格呢?怎样可以挑选到性价比高质量又不错的茶品呢?怎样可以每一分钱充分发挥到最好呢?
今日就以武夷岩茶来举例说明。为大伙儿好好地的算一笔“帐”
武夷岩茶是中国六大茶类里脱干率最大,是成饮茶和原材料占比最大的一款茶。超过了10:1,而绿茶叶和别的茶系也大部分要超过4—6:1。
茶鲜叶中带有很多的水份,荼叶鲜叶中带有很多的水份,其占有率大概到75%,自然也会依据当初的气温降水情况而更改这一占比。
而武夷岩茶的脱干率超过了97%,就依照100%来测算干躁这一流程,就使鲜叶和制成品的占比超过了4倍,也就是说要超过这一脱干率至少必须4斤的鲜叶才可以获得1斤的干躁荼叶。
可是不清楚大伙儿有木有注意过武夷岩茶是沒有茶叶梗的,和老青茶等一部分茶品不一样的是武夷岩茶沒有洒面,二面及其里茶,老青茶等能够把茶叶梗抑制在饼茶中,促使损耗量减少到至少。
茶叶梗中带有很多儿茶素茶碱及芬芳化学物质会促使荼叶的香味及口味造成瞬悉的转变,因此武夷岩茶在毛茶制做后有一道工艺流程——拣选。
加上中后期的炭焙导致的耗损。造成武夷岩茶鲜叶和制成品的占比要占据10:1也就是人们常说的。10做1茶人们能够依据每一年不一样地区鲜叶回收的价钱乘于10加上人工服务花费,便能够获得自身内心的预估价格。那样购买茶品的情况下就能保证把钱用在“刃口”上。
价格多少的茶最合适自身?
它是一个对外开放出题的参考答案,可是茶人陈馨今日把自身的掏钱观拿出去和大伙儿一起讨论一下。
做为一名茶人相信“一分钱一分货”的茶品一定能让我们产生不一样的口味,能让大伙儿有非常不一样的感受。
可是,那样的独特茶品不一定合适所有人,如同有的人感觉榴莲果十分美味,可是有的人不一定吃的习惯性。茶品都是一样,它会依据时下的水体情绪室内空间而危害饮茶的人对他的感受感。
因此在茶人陈馨眼中来看,什么叫好茶,延用王顺明教师的一句话。“好吃就是好茶”融合大伙儿的费用预算及口味算出的茶品,这我想要就是说好茶的规范吧。
一味地追求完美价钱不一定是合适自身的,可是一切商品的价钱全是在于他的使用价值。一定会有价格合理的商品,可是这需要一定的方法和运气。