铁观音是乌龙的极品，茶条打卷，肥硕圆结，厚重调匀，色泽砂绿，总体样子似蜻蜒头、球菌、青蛙腿，香高而长久，可以说“七泡有飘香“，是一种质量非常高的荼叶，那极品铁观音的特点是什么呢？铁观音喝了有什么好处呢？具体如下，大家一起来看下吧。
极品铁观音的特点
1、外观
条索肥硕、有光泽呈蜻蜒头、厚重，枝心硬，树梢皮齐整，叶绝大多数向叶背打卷，色泽黝黑明亮，砂绿显著。
2、内质
香味浓厚长久，音韵显著，含有花香或是生花生米味、椰奶等各种各样香味儿；汤色金黄色、橙黄色，味道醇正甘鲜，略带蜜味，醇正回甜。
3、叶底
枝身圆，梗皮红亮，叶茎宽肥厚型（粽叶蒂），叶子肥厚型软亮，叶片呈波状，称“丝绸面”。
极品铁观音作用
1、清热解毒下火
常喝铁观音茶，具备滋润口腔内部、清热解毒下火等作用，它是一款适合在夏天食用的健康养生茶饮品。
2、醒神
常喝铁观音茶，可以合理的醒神、清除怠倦，在身体疲劳时食用再合适不过了。
3、醒酒
铁观音茶还具备解酒的功效，由于茶氨酸可以跟酒精相作用。
4、预防蛀齿
铁观音中含有氟，溶解水以后，可以跟牙中的优质蛋白质融合，产生氟化钙，这时食用铁观音茶，还能合理耐酸碱抗龋。
5、除菌
铁观音中带有茶氨酸，当它进到消化道后，可以跟蛋白产生反映，促使具有除菌止痢的功效。
6、减肥瘦身
铁观音中含有茶氨酸，它可以促进脂肪酶的新陈代谢，改善胖人的身型，进而做到减肥瘦身的实际效果。
总的来说，极品铁观音茶是一种质量非常高的荼叶，且极品铁观音茶的优点不但反映在口味上，最关键的是喝铁观音的好处十分的多！
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
