绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
年轻人喝什么绿茶好
1.珍眉：这种茶条索细，比较直，或者说这种茶的形状像一个女孩秀气的眉毛，它的颜色是绿色，湿润和霜，它的香气是高和新鲜，它的味道是强烈和凉爽，它的汤色和叶底部是绿色，黄色和明亮。使人们对这种茶感兴趣。所以这种茶适合年轻人饮用。
2.龙井茶：产于杭州市，西湖区，又名西湖龙井，久闻其名。这种茶的鲜叶很容易采摘，芽和叶需要均匀成朵。先进的龙井生产非常细致，有“绿色和香味”。味甘，形美”的品质特征。这是当代年轻人的唯一选择，也更符合年轻人的特点。
3.雨茶：这种茶最初是从珍珠茶中分离出来的一种长茶。现在大部分的雨茶都是从眉茶中获得的。它的形状像线一样细而短，它的颜色是绿色的和均匀的，它的香气是纯净的，它的味道仍然是强烈的，它的汤的颜色是黄色和绿色的，它的叶底部仍然是嫩而均匀的，它的味道是比较好的。
年轻人喝绿茶的好处
1、防晒
最近，美国的一项研究指出，绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。将含有绿茶成分的护肤产品涂抹到皮肤上后，即使皮肤暴露在烈日下，导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物也会减少约1/3。这证明绿茶中的成分具有防晒功能。
2.辐射防护
对于生活紧张忙碌的人来说，抵御电脑辐射最简单的方法就是每天早上喝2-3杯绿茶，吃一个橘子。由于茶叶含有丰富的维生素A，被人体吸收后可以迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在黑暗的光线下看东西更清楚。因此，绿茶不仅可以消除电脑辐射，还可以保护和改善视力。
3.降低血脂
喝茶可以降低血液中的血脂和胆固醇，使身体变得更轻。这是由于茶叶中酚类衍生物、芳香物质、氨基酸和维生素的综合协调，特别是茶多酚、茶色素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪氧化，帮助消化，减少脂肪和减肥。
4.预防口臭
绿茶含氟，其中儿茶素能抑制致龋菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有的单宁酸具有杀菌作用，可防止食物残渣繁殖细菌，从而有效防止口臭。
