红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
云南凤庆的滇红茶是由凤庆早春的纯芽尖精制而成。所产大叶茶中酚类化合物和生物碱的含量是中国茶中最高的,所以凤庆滇红茶有很多种功效!那么云南凤庆滇红的功效和作用是什么呢?一起来了解一下吧。
云南凤庆滇红的功效和作用是什么
1、生津清热
夏天喝滇红茶可以解渴,缓解暑热,因为它含有多酚、糖、氨基酸、果胶等。在茶中,与漱口水发生化学反应,刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润和凉爽;同时,咖啡碱控制下丘脑的体温中心,并调节体温。它还能刺激肾脏,促进热量和污垢的排泄,维持体内的生理平衡。
2、提神醒脑
通过医学实验发现,滇红茶中的咖啡碱刺激大脑皮层兴奋神经中枢,促进思维力的清新和集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它还对血管系统和心脏有兴奋作用,增强心跳,加速血液循环,促进新陈代谢,促进出汗和利尿,从而加速乳酸和其他体内旧废物的排泄,达到消除疲劳的效果。
3.利尿
在滇红茶中咖啡碱和芳香物质的共同作用下,能增加肾脏血流量,提高肾小球滤过率,扩张肾微血管,抑制肾小管对水的重吸收,从而促进尿量的增加。
4、解毒
实验表明,滇红茶中的茶皂素能吸附重金属和生物碱,并能沉淀和分解,这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是一件好事。
5.消炎杀菌
滇红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用,然后通过实验发现,儿茶素可以与单细胞细菌结合来凝结和沉淀蛋白质,从而抑制和消除病原菌。因此,喝滇红茶对细菌性腹泻和食物中毒患者是有益的。民间也用浓茶来覆盖伤口、褥疮和香港脚。
6、明目
滇红茶中所含的茶多酚具有抗菌和抗炎作用。如果出现红眼,可以每天用红茶洗几次。你会明显地发现你的视力变得清晰明亮,并且血红减少。
7.养胃护胃
滇红茶经过发酵和烘焙。茶多酚在氧化酶的作用下发生一元氧化反应,其含量降低,对胃的刺激性降低。经常饮用加糖加牛奶的滇红茶,可以消炎、保护胃粘膜。
云南凤庆滇红的功效和作用是什么?综上所述,滇红产部采用云南大叶种茶树的优良鲜叶,它含有很多营养成分,适合大家在日常生活中饮用,对健康养生有很多好处!