绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
生活中最常见的东西是绿茶。简单的茶叶只需用开水冲泡即可。能帮助人们抗衰老、抑制疾病、降低血脂等功效。那么我怎么才能喝绿茶呢？我晚上还能喝吗？喝绿茶的优点和缺点是什么？让我们来看看。
如何喝绿茶
1.绿茶中的大多数活性成分在第一次浸泡后浸出量最大，三次冲泡后浸出量达到最大。因此，绿茶一般冲泡三次。非常精致的高级茶通常要泡两次。
2.绿茶制作技巧：不要让绿茶浸泡太久。泡茶后，立即将茶汤倒入茶杯中，以保持茶的味道。冲泡绿茶时，应该少喝茶，多喝水，以减少刺激。晚上不要喝茶。
3.饮用温绿茶具有散热快、消暑效果显著的效果。
4.绿茶可以刺激中枢神经系统和精神。建议早上喝绿茶，以免影响睡眠。
年轻人脸上长暗疮、青春痘，可以喝绿茶，同时加一点金银花和甘草。
6.绿茶可以降低血脂，帮助消化，但不应该作为减肥茶。每天喝3到4杯。过量喝茶会导致脉搏加快、出汗和烦躁不安。虽然绿茶很好，但不要喝太多。
7、不要用茶送药；服药前后1小时内不要喝茶。人参和西洋参不应该和茶一起吃。饭前喝茶是不合适的。晚饭后不要马上喝茶。
有关注意事项
喝茶是为了保持健康，但是喝茶是为了看一个人的体质，这一点不可忽视。绿茶对肠胃有一定的刺激性，肠胃功能弱的人应该少喝。绿茶是冷的，脾胃虚弱的人可以用姜汁来抵御茶的寒冷。绿茶能迅速降低血糖，因此低血糖患者应慎用。女性经期最好不要多喝绿茶。此外，发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女和儿童都不适合饮用绿茶。
