绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶是最常喝的茶。与西湖龙井相似，洞庭碧螺春和信阳毛尖都是绿茶。绿茶味道鲜美可口。经常饮用对身体有许多作用和功效。让我们来看看绿茶有十大功效中的哪一个好。
绿茶的十大功效
1. 茶多酚有助于延缓衰老，具有很强抗氧化和生理活性，是人体的自由基清除剂。
2. 茶多酚有助于抑制心血管疾病，在人体脂肪代谢中发挥重要作用。
3. 茶多酚有助于预防和强身健体，能阻断体内亚硝酸铵等多种有害物质合成，具有提高机体免疫力的作用。
4. 茶多酚及其氧化产物有助于预防和治疗辐射损伤，具有吸收放射性物质锶90和钴60的毒性的能力。
5. 茶多酚有助于抑制和抵抗病毒细菌，收敛作用强，对病原菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用，消炎止泻作用明显。
6. 茶多酚是一种水溶性物质，有助于美化和保护皮肤。用它洗脸可以去除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、杀菌、抗皮肤衰老的作用，减少阳光中紫外线辐射对皮肤的伤害。
7. 茶叶中的咖啡因有助于提神醒脑，能刺激人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，具有提神醒脑、清心泻火的功效。
8. 茶叶中的咖啡因有助于利尿和消除疲劳，能刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤过率，减少有害物质在肾脏中的滞留时间。咖啡因还能消除尿液中过多的乳酸，有助于尽快消除疲劳。
9. 它有助于降低血脂和消化。茶有助于消化和减少脂肪。在现代语言中，“减肥”是有帮助的。这是因为茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌，帮助消化和增强分解脂肪的能力。
10. 有助于保护牙齿和改善视力的茶含氟量很高，每100克干茶含氟10毫克，其中80%是水溶性的。每人每天喝10克茶，可吸收——1.5毫克水溶性氟，是一种碱性饮料，能抑制人体内钙的减少，有利于预防龋齿，保护牙齿，强健牙齿。
