功夫茶具主要包括9个物件：
❶盖碗的陶瓷茶具：盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。
❷茶海(也叫"公道杯")：茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。
❸闻香杯：闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶(铁观音)特有的茶具。
❹茶壶：紫砂或朱泥的
❺茶盘：宽，平，竹，木皆可，最好不用塑料的，有异味
❻茶匙：茶荷，就是干茶入壶前的量具
❼炉及水壶：电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。必备，绝大多数功夫茶要求沸水。
❽杯：白瓷薄壁的不影响茶色和茶味，清洗也方便。
❾储茶的罐：纸罐外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。
保温杯不能放哪些东西
保温杯不能放这四种东西：
❶ 牛奶
牛奶营养丰富，不少人都会装上随时喝，然而，正因为牛奶营养丰富，维生素等营养物质容易在高温中被破坏，其中的微生物还容易在适宜温度下迅速繁殖，导致腐败，易引起腹泻、腹痛。
❷酸度高的果汁
果汁本来就不应该保持高温，以免维生素被破坏。 另外，酸度高的果汁还容易和保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。
❸茶（不适宜）
茶叶特指绿茶，因其含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，适宜用80℃左右的水冲泡。 如果用保温杯泡茶，茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵，维生素会被大量破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩。
❹中药
中药中的酸性物质同样容易与保温杯内壁所含的化学物质发生反应，产生损害身体的有害物质。 建议中药最好是能用陶或者是搪瓷的容易盛放比较好。
工夫和功夫有什么不同
虽然“功夫”与“工夫”意义相近，但还是有细微的差异的。“工夫红茶”是指花费时间、精力、力气制作出的红茶。“功夫茶”是指潮汕、福建、台湾等地讲究茶具、冲泡和品茶的饮茶习俗。
工夫茶和功夫茶的区别
工夫茶的意思是—花费时间、精力、力气制作出的好茶。
以前武夷岩茶与红茶都有称为“工夫茶”的品种，但发展到现在，“工夫”基本与岩茶脱离，单指红茶了，最常见的就是按地域划分，例如闽红工夫、祁门工夫、休宁工夫、川红工夫、滇红工夫等等。
功夫指的是技艺、技术，“功夫茶”则是指泡茶、烹茶及技法，讲究的是品饮方式，最出名的莫过于潮汕“功夫茶”。
潮汕“功夫茶”光茶具都需要十余种，最有特色就有数种，如火炉、羽扇、橄榄炭，以传统炭烧的方式来煮沸水，有时还会搭配专门的钢筷来翻动炭火。
功夫茶和工夫茶的区别
“工夫茶”不是“功夫茶”和“工夫红茶”也不是一回事，工夫茶是神奇的潮汕人民自宋代起对于冲泡茶叶和待客之道一种理解和文化传承。
而“功夫茶”实则长期以来广大吃瓜群众对于“工夫茶”的误传和深度的误解产生的某种冲泡茶叶的艺术手段，给外行人感觉就是对于桌面上琳琅的茶具一顿小操作就叫功夫茶。演变至今无对无错，外行叫“功夫”传承用“工夫”。
而工夫红茶则是指以福建的闽红三大工夫（坦洋、政和、白琳），安徽祁门工夫，云南的滇红工夫等为代表的红茶品种，意为制作精细精制颇费工夫而得名。
鱼腥草是什么东西
鱼腥草不仅是菜，养生食疗价值很高
鱼腥草是多年生草本植物，高30～50厘米，主产于我国长江流域以南各省区。鱼腥草又名侧耳根、折耳根、岑草、臭菜等，因其茎叶揉搓后有鱼腥味而得名。
中医认为，鱼腥草味辛、性微寒，入肺经，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等功效，常用于治疗肺痈、肺热咳嗽、疮疡肿毒等症。
现代药理研究表明，鱼腥草中含有的挥发油、鱼腥草素等多种成分，对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌等多种致病菌以及流感病毒、钩端螺旋体等有较强的抑制作用，能增强白细胞和巨噬细胞的吞噬能力，提高人体免疫力。此外，还有利尿、镇咳、平喘、促进组织再生以及抗肿瘤等作用。
工夫红茶有哪些
工夫红茶是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产区产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。
按产区分有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。
小种红茶：开创了中国红茶的纪元。起源16世纪。最早为武夷山一带发明的小种红茶。
陕西产茶的地方有哪些
陕西省分为五个茶区：
一是紫阳茶区，以紫阳县、岚皋县为主体;
二是汉南丘陵茶区，以南郑县、城固县为主体;
三是汉中西部茶区，以勉县、宁强县、略阳县为主体;
四是米仓山南坡茶区，包括西乡县、南郑县、镇巴县的部分地区;
五是巴山东部低山丘陵茶区，以平利县为主体。
2000年茶叶产量超过100万公斤的县有紫阳县、西乡县和南郑县。其中西乡县的茶叶产量达136.5万公斤名列首位。
西湖龙井有哪些牌子？
1、杭州茶厂西湖牌，新中国的第一家国营茶厂，浙江省茶行业的第一个老字号，首批被批准使用西湖龙井原产地地理保护标志！同时也是天猫上的西湖龙井类目龙头！
2、贡牌，贡牌的掌门人戚国伟，是非遗传人，也是当今西湖龙井数一数二的大师！贡牌在线下和京东上做得很好，天猫上却不行！
3、狮峰牌，浙茶集团下的品牌，西湖龙井的知名品牌之一！但是要注意的是，“狮峰”只是一个品牌，不是说它的茶叶全部来自狮峰山！
4、卢正浩，卢正浩是梅家坞的村委书记，对梅家坞的西湖龙井做出不少贡献！卢正浩逝世后，他女儿把“卢正浩”注册成一个品牌，经营西湖龙井，目前发展不错！
西湖龙井品牌有哪些
一、西湖牌西湖龙井 “西湖牌”为杭州茶厂有限公司旗下的品牌，前身为浙江省杭州茶厂，始创于1949年，2000年转制，是西湖龙井原产地老字号企业。
二、卢正浩牌西湖龙井 卢正浩是新中国成立后的梅家坞第一任党支部书记、全国劳动模范，亦是西湖龙井传承的灵魂人物，为卢派西湖龙井手工技艺创始人。
三、狮峰牌西湖龙井 狮峰，是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌，其前身为成立于1950年的浙江省茶叶公司，拥有60多年制茶经验。
四、御牌西湖龙井 御牌，源自于清末民初祝氏茶人创办的德泰茶行，直至1983年，第四代传承人祝百昌先生开始用“御”作为茶行品牌，并于1989年正式将“御”注册为商标。
五、贡牌西湖龙井 贡牌，为杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下的品牌，成立于1984年，董事长戚国伟先生为龙井村戚氏第十一代茶叶传入，为西湖龙井茶行业标准的起草人之一，其炒制的西湖龙井茶曾拍出一斤72.8万元的高价。
六、狮牌西湖龙井 狮牌，为杭州狮峰茶叶有限公司旗下的品牌，创建于1985年，是一家秉承西湖龙井传统工艺，集研发、生产、营销于一体的专业企业。
