喜欢茶和懂茶是两码事。喜欢不一定意味着理解。你喜欢喝茶，所以请也知道如何正确选择茶和正确泡茶。喝茶不是盲目的偏好。如果你懂茶，茶自然会理解你。
小青柑具有芳香油含量高、橙皮苷含量高、多糖含量低、品质硬、皮薄、味硬、气香、耐贮藏等特点。它的味道也特别突出。喜欢小青柑的消费者喜欢谈论它，因为它有浓郁的香味和甜味。此外，在小青柑橘产品的研发中，有四个评价标准:“新鲜度、口感、甘油风味和甜味”；对于娇小可爱的小青柑来说，其产品形态要优于红柑。小青柑更便于冲泡，每次倒一杯茶的量也便于使用各种冲泡容器，如碗、福吉杯、紫砂壶等。就药性而言，小青柑具有疏肝理气、消积散结等功效。小青柑因其饮用价值和保健价值而得到消费者的认可。
小青桔皮含有黄酮，具有杀菌、抗炎、抗艾滋病病毒、抗诱变、抗氧化等多种生物药理活性。
1.缓解支气管炎和支气管哮喘
麦芽碱也是小青柑中含有的另一种成分，可松弛支气管平滑肌、收缩血管、加压血管、升高血压、兴奋中枢，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
2.抑制肿瘤和癌细胞增生
小青柑属于新会柑之未成熟果实。其表皮含有聚甲氧基黄酮，可抑制抗肿瘤细胞的增殖，如骨髓癌细胞、淋巴癌细胞、卵巢癌细胞、前列腺癌细胞和扁平癌细胞。这种类黄酮的作用是改变癌细胞的细胞膜和酶，干扰癌细胞的DNA复制和蛋白质合成。
3.抗真菌效果
因为小青柑含有橙皮苷，而橙皮苷具有抗真菌作用。在体外，它能抑制亚细胞肿瘤细胞的增殖和抑制嗜碱性粒细胞释放组胺。它还能抑制平滑肌的收缩。
4.恢复精神，美白肌肤
小青柑皮中含有的酚酸能杀菌，还能使体臭芳香，提神醒脑，美白肌肤，清热降火，滋阴养颜。这对女性朋友有明显的影响。喝清茶可以提神和减少疲劳。
5.抗病毒效果
柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，而新会小清橙含有更多的柠檬苦素，具有抗病毒作用和其他有益的生物活性。
6.促进新陈代谢
陈皮具有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫的作用，是碳水化合物代谢促进剂，而陈皮包含在小青桔皮中。
7.缓解支气管炎和支气管哮喘
麦芽碱也是小青柑中含有的另一种成分，可松弛支气管平滑肌、收缩血管、加压血管、升高血压、兴奋中枢，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
8.改善记忆障碍
适用于良性记忆障碍，能显著改善阿尔茨海默病患者的认知功能、行为和情绪障碍。它还能改善痴呆患者和脑器质性性病引起的记忆障碍。
9.降低血脂和减肥
国外研究发现辛弗林的主要功能是氧化脂肪和减肥。因此，辛弗林通常被用作减肥药物的活性成分。
10.促进新陈代谢
陈皮具有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫的作用，是碳水化合物代谢促进剂，而陈皮包含在小青桔皮中。
