绿茶有什么功效，铁观音有什么功效-孔雀说

绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等

绿茶-太平猴魁

绿茶-西湖龙井

绿茶-黄山毛峰

绿茶，铁观音有什么功效

绿茶是中国六大茶类之一，是一种营养价值非常高的茶叶，铁观音茶属于乌龙茶，是一种半发酵茶营养价值非常高的茶叶，下面就和小编一起来了解一下绿茶与铁观音茶的功效吧！

绿茶，铁观音有什么功效

绿茶的功效

1、降脂减肥

随着现在的医学研究表明，发现绿茶中富含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等物质，在这些物质的综合作用下，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用下，是可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇的。

2、防止心脑血管疾病

绿茶中的茶多酚可以溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中含有的茶甘宁可以增强血管的韧性，可以很好的保护血管。经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡的危险。

3、延缓衰老

绿茶中的儿茶素可以提高超氧化物歧化酶酌活性，清除体内的自由基。所以，经常饮用绿茶，从而达到延缓衰老的作用。

4、防止口臭

绿茶中所含的儿茶素和单宁酸，不仅有抑制生龋杀菌的作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生，还防止食物渣屑繁殖细菌。经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。

5、改善消化不良

如果实由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶缓解消化的不良症状。

6、预防癌症

研究表明，绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。

7、防晒

绿茶中有着很强的抗氧化的儿茶素成分，如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，不仅对紫外线所产生的氧化物起到缓解的作用，还可以使皮肤中过氧化物量减少25%以上，所以常饮用绿茶也是有一定的防晒效果。

8、保护神经细胞

绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

9、降低胆固醇

茶叶中的维生素C可以减少胆固醇沉积于血管壁，促进胆固醇排出的作用。从而减轻心血管的负担。

10、可预防流感

绿茶中所含茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。

绿茶，铁观音有什么功效

铁观音茶的功效

1、提神益思

铁观音主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经的成分、可以增进思维、提高效率。因此，犯困时很多人都喜欢喝茶，饮茶后能提神、去烦、缓解疲倦、提神醒脑、增进大脑活跃度，能显著地提高口头答辩能力及思维的反应能力。同时，由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。

2、清热降火

茶叶是降温的好饮料。

3、杀菌止痢

在民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。

4、醒酒敌烟

由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然，这种作用不仅仅是咖啡碱的单一功效，而是与茶多酚、维生素C等多种成分协同配合的结果。

5、减肥美容

引起肥胖的主要原因，跟现在人们的饮食习惯有很大的关系，过量的摄入导致人体的胆固醇和脂肪过高，堆积在人体中使人发胖，而铁观音中含有大量的茶多酚等物质，可以加快人体胆固醇的排出，同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性，使得脂类物质难以分解，从而没有办法被肠道吸收，从而达到减肥美容的效果。虽然铁观音可以达到减肥的效果，如果配合饮食和运动效果会更好哦。

6、抵抗衰老

中外科学研究治疗表明，引起人体衰老的主要罪魁祸首的自由基，其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化，因此为了延缓衰老速度，最好的办法就是可以清楚自由基，使过氧化速度降低下来，铁观音茶叶中的有效成分，对自由基可以延缓衰老速度，使细胞获得正常的生长发育。

7、防癌抗癌

研究表明铁观音中儿茶素这种成分，有着非常强的抗癌变活性，可以抵抗人体癌变。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。

8、防治糖尿病

铁观音茶叶中的咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。

9、防治龋齿

现代科学分析，铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。同时经常用铁观音漱口还可以达到去除口腔异味的作用。

10、抗动脉硬化

铁观音中含有大量茶多酚，而茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

绿茶，铁观音有什么功效

综上所述，绿茶与铁观音茶都是茶叶中的精品，品质非常的高，但是绿茶与铁观音茶是两种决然不同的茶叶，茶性不同，所以功效也有不同，值得品鉴！