白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
白茶是中国六大茶类之一，历史悠久，有着独特的功效和外观，今天我们来了解一下白茶。
白茶是一种微发酵茶，是中国茶农创造的传统名茶，也是中国，六大名茶之一，是中国茶中的珍品。
白茶的功效和作用
1、促进血液平衡
白茶的特殊加工工艺能更好地保留人体必需的活性酶。长期饮用白茶能显著改善人体脂蛋白脂酶，促进脂肪分解代谢，更好地控制胰岛素分泌，延缓葡萄糖的吸收，分解体内残留的糖分，平衡血糖。
2、保护牙齿
白茶叶含有多种氨基酸，氟含量也相对较高，对蛀牙的形成有抑制作用，能强健牙齿，使牙齿健康；而且，白茶具有很强的杀菌作用，多喝白茶有助于口腔的清洁和健康。
3、明目
白茶存放的时间越长，其药用价值就越高。白茶还富含维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在黑暗的光线下看得更清楚，防止夜盲症和干眼症。
4、提神消疲
茶叶中的咖啡因和黄烷醇可以促进肾上腺脑垂体的活动，是强大的中枢神经兴奋剂，可以加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒，帮助思考和促进血液循环。
5、解酒护肝
白茶具有解酒、护肝、清热润肺、平肝益血、降压降脂的功效。因为白茶本身属于微发酵茶，所以采摘时不会杀青或揉捏。因此，茶本身可以保持清澈，味道是甜的。
6、补充营养
白茶富含人体所需的营养，可以补充人体所需的这些东西。它是一种适合人体的保健饮料。适当饮用一些白茶可以保护心血管系统和内分泌系统。因此，它是一种对人体有益的保健茶。
