花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶富含茶多酚和维生素,具有很强的抗氧化活性和抗辐射作用,还能增强我们的免疫力。喝绿茶时加一点菊花不仅味道好,虽然功效很多,但也要注意饮用禁忌,具体如下!
如何冲泡绿茶和菊花茶
绿茶和菊花都是需要在热水中浸泡的茶,所以你可以在一个杯子里放入适量的绿茶和三四朵菊花,在80左右的热水中冲泡,当茶香和菊花香浮动时饮用。用这种方法冲泡的茶汤是绿色的,芳香可口。一起泡的绿茶和菊花饮用三杯,每杯大约300毫升就可以了。因为绿茶含有一定量的咖啡因,一天内过量饮用会刺激神经,从而可能导致失眠或焦虑,这对健康不利。
饮用绿茶和菊花茶的注意事项
1.不要喝太多
一起泡的绿茶和菊花饮用三杯,每杯大约300毫升就可以了。因为绿茶含有一定量的咖啡因,一天内过量饮用会刺激神经,从而可能导致失眠或焦虑,这对健康不利。
2.不要长时间饮用
最好不要长时间喝菊花茶。绿茶是寒凉的,而菊花是微凉的。长期食用这两种会加重体质的寒气,并使其容易腹泻和感冒,这对健康是不利的。因此,不建议长时间饮用。
3.绿茶的量应该少一些
绿茶和菊花相互浸泡后,会产生一些微量元素。如果量太多,会让你的胃无法忍受。如果你用一个大杯子或普通茶壶冲泡,你可以加入更多的菊花和绿茶。将菊花和绿茶一起冲泡不会产生任何明显的副作用,但是如果你将这两种茶一起使用,你应该少用绿茶。
综上所述,绿茶和菊花茶是中国的主要茶叶,香气纯正,味道浓郁,含有茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。一起喝是非常有益的,但是你不应该喝得太多!