牛蒡茶是一种由牛蒡做成的饮品。牛蒡茶与一般茶对比，味儿与众不同，具备优良的健康保健实际效果。因而，它早已变成很多人钟爱的健康养生饮品。喝牛蒡茶有哪些好处呢？使我们讨论一下牛蒡茶的作用和功效。
1.协助代谢和减少心率
牛蒡中的化学纤维能够协助人体人体器官消化吸收和推动大胃肠功能。膳食纤维素具备消化吸收钠的工作能力，根据消化吸收后肾脏功能和尿道口的代谢，大幅度降低人体累积的钠成分。另外，它还能提高胃口，提升大家的胃口，并有利于降低血糖。
2.清除痤疮
痤疮别称痘痘，归属于炎症性皮肤疾病，关键对于大部分青少年儿童。比如，人体缺乏维生素或矿物原素，青春发育期人体的雄性激素代谢过高而不可以造成很多皮脂，进而堵塞头发毛囊管并阻拦皮脂排出来。痤疮丙酸杆菌能够很多繁衍，造成发炎和痤疮。殊不知牛蒡含有维他命，可以补充维生素，调整人体需要的生理作用，清除和防止痤疮。提议少吃刺激性食物，买一块硫磺肥皂洁面。
3.提高免疫力
牛蒡带有很多的蛋白、维他命、胡罗卜素等。这种营养元素对人体十分有协助。它能推动细胞分化，调整人体作用，抵御病菌。多吃能够提升人体免疫能力和漂亮。
4.推动血液循环系统
牛蒡的黏液、咖啡酸和绿原酸等成份在医药学上具备提高软化血管延展性的功效。它能推动血液循环系统，预防高血压。
温馨提醒:生理期女性不适合服用牛蒡，牛蒡会对女性内分泌失调造成一定危害，生理期不必食用牛蒡茶，不然会造成月经失调等病症。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于中国台湾日占时期，台南曾大面积种植特供日本皇室，种植的是柳川理想母种。中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。
其特色是根深、叶肥、肉质厚实，上等的牛蒡直径3cm，但长度在70cm以上，皮色为黄色，被当地人称为黄金牛蒡。由于牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高。
牛蒡自整地到收成，时间长达六个月，且需避开雨季，因此一年仅能收成一次，更显其稀有珍贵；明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”。
牛蒡茶色泽金黄、是保健饮品，也可炖、煮、涮、做汤等。
