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毛尖茶产地是什么地方

2020-01-24 


毛尖茶的产地主要有5个地区

产于贵州都匀市,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。

产于河南省信阳市。该地区山势高峻,生态环境得天独厚:高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。

产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。沩山为高山盆地,自然环境优越,茂林修竹,奇峰峻岭,溪河环绕,芦花瀑布一泻千丈,常年云雾飘渺,罕见天日,素有“千山万山朝沩山,人到沩山不见山”之说。

产自贵州省东缘锦屏县茅坪。“茅坪毛尖属毛峰型特优绿茶,条索苗秀,满披白毫,色泽翠绿润亮”。不久,茅坪毛尖打进了国际市场, 远销新加坡、西德等国家。

黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸,日照短,日夜温差大。

河南信阳毛尖产地在哪里

河南信阳毛尖茶的产地最有名的是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)。这些地方海拔多在500-800米以上,高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫。

信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。

西湖龙井的产地是什么地方

白茶的产地,公认的产区最主要是福建省的福鼎和政和。但因为白茶这几年兴起,其他一些省市也开始引种并生产白茶。

关于福鼎和政和哪个才是白茶的起源地,一直都争论不休,就目前市面上的白茶来说,福鼎白茶占多数。这两地的白茶品质都很好,只是风味有一些差异,茶友们可以各取所好。

购买白茶的时候,除了关注产地,白茶根据原料从嫩到老分为白毫银针白牡丹贡眉(也称寿眉)。

南京雨花茶产地在什么地方

雨花茶是南京特产,产地最早位于中山陵一带,后传播至江宁的横溪。

1959年春,雨花茶在位于紫金山的中山陵园管理局研制成功,从此南京的茶叶有了自己的独特品质和内涵。

南京山、水、城、林相映成趣,景色壮丽秀美,著名的雨花台原称“聚宝山”,相传梁武帝时,云光法师在此讲经,天降宝花,因此得名“雨花台”。

由于南京地区空气湿润,山峦起伏,因此这里是栽培茶树的好地方。雨花茶外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。

福鼎白茶产地在福建什么地方

福鼎白茶产地位于福建省宁德市福鼎,产区主要分4个区域:

太姥山离海较近,一些茶园受海雾影响,所产白茶天生带着一股淡淡的咸味!最重要的是太姥山首先是景区,其次才是白茶产区。一座山两座山,茶园的面积有限,白茶产量就那么多!

磻溪镇、管阳镇。属于福鼎白茶高山茶产区,也是福鼎白茶业内公认的品质茶产区,这两个镇的白茶算是福鼎白茶里最优秀的一批!

点头镇非高山茶产区,点头镇主要功能是福鼎白茶茶青、成品茶的交易市场

产区海拔、土壤、日照、工艺决定了茶的品质,相对磻溪镇、管阳镇其它乡镇茶业的耐泡度与甘甜较弱。

毛尖和毛峰有什么区别

①毛尖为绿茶类其比较有代表性的就是信阳毛尖、都匀毛尖等。毛尖比较细嫩,口感也是特别清爽。 毛峰也属于绿茶类产地很多,主要有云南,峨眉,遵义等,代表为黄山毛峰,其正宗原产地为安徽黄山。  

②毛尖为小叶种茶树鲜叶制,成品毫显而不露。 毛峰大中叶种茶树鲜叶制,成品白毫明显,都属绿茶。  

③毛尖和毛峰外形和香气及口感区别比较:毛尖茶外形条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,熟板栗香高长、鲜浓,滋味鲜爽,余味回甘,叶底嫩绿匀整。 毛峰茶条索紧细弯曲,色泽翠绿多毫,香气清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,叶底绿亮匀整。

西湖龙井产区介绍,龙井茶的产地

西湖产区: 杭州市东起虎跑、茅家埠、金沙港、等地;西至杨府庙、龙门坎、何家村、等地;南达摄井、福山、等地;北抵老东月、金鱼井、等地。经西湖区政府2004年6月实际测定,在此范围内共有 “”西湖龙井” 茶园1392公顷。 钱塘产区: 包括杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、区)现辖行政区域。 越州产区: 包括绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)现辖行政区域以及上虞、磬安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域。

毛尖茶的毛可以一起喝吗

毛尖茶上的毛毛被称作为茶毫,茶毫密度和颜色根据茶树品种及生长环境各自的不同。

“圆,直,尖,紧,多白毫”是评判毛尖茶品质的重要特征,这儿的多白毫指的就是毛尖茶上的毛毛茶毫。

因茶毫中含有丰富的氨基酸等微量元素,完全可以直接冲泡喝。

如果冲泡时洗茶,使茶毫流失影响香气也影响口感,难免可惜。

毛尖茶冲泡时茶汤如果浑而不浊,视为上品,反之次之。

黄山毛峰的产地在哪里

黄山毛峰是1875年前后(光绪年间)由谢裕泰茶庄创制。黄山是我国东部的最高峰。

黄山毛峰产于安徽省黄山市风景区境内的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰产区,周边的汤口、岗村、杨村、芳村是重要产区,有四大名家之称。

现扩展到黄山市的三区四县。茶树品种为黄山种,有性系大叶类,抗寒力最强,适制烘青绿茶。

黄山毛峰的产地和特点

黄山毛峰属于绿茶,不发酵,产于安徽黄山市黄山风景区境内海拔700—800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。

风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家”。现在黄山毛峰的生产已扩展到黄山山脉南北麓的黄山市徽州区、黄山区、歙县、黟县等地。

这里山高谷深,峰恋迭翠,溪涧遍布,森林茂密。气候温和,雨量充沛,年平均温度15—16℃,年平均降水量1800—2000毫米。 土壤属山地黄壤,土层深厚,质地疏松,透水性好,含有丰富的有机质和磷钾肥,呈酸性(PH4.5—5.5),适宜茶树生长。优越的生态环境,为黄山毛峰自然品质风格的形成创造了极其良好的条件。

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