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福元昌:历史闲谈

2020-05-23 

一班言不及义的茶友,聚脚于茶客小店,话是投机句句多,争拗的非说香港政治,而是从老友茶人张拿来的陈年普洱,福元昌。

壶黄首先发难,认为若是陈老普洱,只须放进自己的珍藏老壶,冲泡后再嗅嗅残留壶中的茶香,是否带陈,便可分辨。

另一老友西门国威补充,福元昌始于光绪年间,停产一段时候,后期再由后继之人复业,饼茶多采用易武正山大叶种,茶气强劲,有被封为「普洱四大天王」之一。

席中老冯反驳,若是经典古董名茶,岂会如此轻易找到,极品老茶,流落民间,供草根百姓随意饮用,现时大家能饮到的,绝是壈品,B货之流。西门国威不服气接嘴,茶之真伪,可看茶饼中的内飞身份证。福元昌内飞为浅蓝色,以文字标明,于易武大街开张,专办普洱正山,下款为茶庄主人名字。

老冯笑着反问,西门兄是否尝过正宗的福元昌名茶,钞票也可伪印,更何况是茶饼内飞?经一轮争议,动武之前,众人齐声要求茶客先作解迷,好待出手有理。

茶客喝了一泡福元昌茶,清清嗓子:「争拗是人之基本根性,有时为逞个人英雄,口舌上讨点便宜,重者,为个人私己利益,如从政治游戏中抽水。远推至春秋战国,诸子百家各争论辩,亦无非推销自己,说客向国君献计,引致黑白斗阴阳,百家齐争说。回说陈年普洱老茶经,九十年代时,台湾有注书立说,图文并茂各种老普洱,引而各茶商争先仿伪。勿论正宗,九十年代之制品,现今计算,亦是十年以上之老茶,有一定的价值。

若十分为满,此茶就此价钱,评作九分。所余一分,疑于真伪,恨愚非为福元昌衣钵传人,无能鉴证,故作保留。

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