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勐海现代女儿茶的特点

2020-05-23 

勐海现代女儿茶的特点,普洱茶的品类很多,有名的勐海现代女儿茶也被香港茶商称为“白针金莲”,是普洱散茶的典型代表,那勐海现代女儿茶特点是什么呢?

勐海现代女儿茶是勐海茶厂20世纪70年代的著名产品。目前市场上有两种现代女儿茶,一种是普通白针金莲,另一种是极品白针金莲。普通白针金莲多为普洱熟茶,细嫩白毫金芽,茶青呈深栗红色,没有荷香。极品白针金莲与普通白针金莲的不同之处在于茶香,极品的有荷香,而普通的没有。极品白针金莲皆产于勐海茶厂。

             

勐海现代女儿茶采用勐海茶区的大叶种灌木茶树作为原料,多选用茶芽制作。茶饼呈金黄色,上面有一层白霜。品质越高的女儿茶泡出的茶汤荷香越浓,荷香的浓淡是检验白针金莲优劣的一个重要指标。茶汤水性砂滑,回甘生津,茶气强烈,茶韵新,汤色红浓。

目前可见到的最好的现代女儿茶是20世纪70年代生产的,已经有近40年的陈化,品质绝佳。

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