竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
竹叶青鲜叶的采摘也十分讲究，必须在清明前，海拔800-1200米的峨眉山高山茶园采得，此时茶叶的内质最好。采摘标准为独芽和一芽一叶初展，每500克成品茶即需消耗芽芯三万到三万五千颗。
四川有哪些茶叶
蒙顶甘露、竹叶青、碧潭飘雪、青城雪芽、峨蕊、巴山雀舌、蒙顶石花、文君绿茶、川红工夫红茶
四川都有哪些名山
峨眉天下秀，中国佛教名山，世界文化与自然双遗产。 峨眉茶道始于845年间。 后公元881年由万年寺隆元法师主持茶道律规，重塑峨眉茶道的精神为“智、美”。峨眉山的茶也是闻名遐迩，其中以“竹叶青”、“峨眉雪芽”最为著名。
青城天下幽，道教的发祥地，被道教列为“第五洞天”，世界文化遗产，全球道教天师道圣地。 青城山，自然也是盛产好茶的名山。据考证，早在唐代时已是有名的茶产区，并入贡，这就是名闻中外的“青城茶”。唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中记有：“青城县有散茶、贡茶”。
蒙顶天下雅，世界茶文明的发祥地，世界茶文化的发源地，蒙顶山是一座世界茶文化圣山。 蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽更是作为蒙顶山贡品时间最长的三大贡茶。
竹叶青茶的口感如何
竹叶青茶泡后，口感香气高鲜，汤色 清明，滋味浓醇，经久耐泡。
观竹叶青茶之色，最好采用晶莹剔透的茶具来沏泡它，碧水银波，那一层清澈的绿意，最宜观赏竹叶青美色。
闻竹叶青之香，最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后，舒卷自如，灵动飘逸，叶间泛出丝丝的金黄，彼时才会香风拂面，浸透你的呼吸，漫过你的神经。
竹叶青茶的功效与作用
咖啡碱具有强心、解痉、败坏滑润肌的功能，能解除支气管痉挛，推进血液轮回、是医治支气管哮喘、止咳化痰。
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉软化的做用。
竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有益尿做用、用于医治水肿、水畅瘤。
竹叶青茶有、促进思维、消弭委靡、提高工做效率。
竹叶青茶价格多少钱一斤
竹叶青茶价格主要分为三个等级：品味级、静心级、论道级。
一、品味级竹叶青茶 品味级，为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。品味级的竹叶青茶主要是以宝顶雪芽、碧潭飘雪（竹叶青茉莉花茶）为主，价格在一斤350元到750元不等。品质包装中上等的在1000元左右。
二、静心级竹叶青茶 静心级，为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。静心级的竹叶青茶叶价格在一斤2000元到2400元不等。
三、论道级竹叶青茶 论道级，为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣；品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍贵。论道级的竹叶青茶叶价格在一斤6800元到30000元不等。
竹叶青茶的功效与作用主要体现在四个方面：
一、兴奋作用 竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
二、利尿作用 竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
三、防龋齿作用 竹叶青茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。
四、抗菌抑菌作用 竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。 皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，均可用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。
竹叶青的故事
竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的，于1964年由陈毅命名，此后开始批量生产。1985年，竹叶青茶在第24届国际食品质量博览会上获金质奖。
据说，1964年陈毅陪同周总理出访亚非后，忙里偷闲，与乔冠华、黄镇等同志度假峨眉山。在万年寺，当家和尚以香茶款待陈毅一列。
陈老总品后便问：“这里啥茶?很不错嘛!”告之乃是寺中自产的无名茶，有人趁势建议陈老总给起个名字。陈老总沉吟片刻，说道：“这茶泡开之后如竹叶，汤色也如竹之翠绿，味道也如苦竹叶清香回甜，我看就叫‘竹叶青’吧?”从此，“竹叶青”的芳名便一骑红尘。
竹叶青的产地是哪里
竹叶青是峨眉山茶的代表，产地位于四川峨眉山海拔800-1500米高山的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。
品质特点：茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
蒙顶甘露和竹叶青哪个好
竹叶青外形扁平光滑，形似竹叶，因竹叶青加工中未经揉捻，其中茶多酚及咖啡碱未充分分解。
因此竹叶青冲泡后滋味略苦，好些的竹叶青回甘很快，由苦变甘，甘苦一念间。
正因为其未经揉捻，比较耐泡，用玻璃杯冲泡，刀剑林立，上下沉浮，非常具有观赏性。
蒙顶甘露，以其“茶中故旧、名茶先驱”茶汤鲜爽而闻名于世。
蒙顶甘露在制作过程中，经过“三揉三烘，做型提毫”茶中成分得到充分的分解和释放，淡化了茶中咖啡碱和茶多酚含量，氨基酸含量得以充分释放。
因此，蒙顶甘露冲泡后香气袭人，茶汤鲜爽带有花香，回甘快，让人惊叹，美好的东西总是昙花一现，因此蒙顶甘露在耐泡程度上不如竹叶青，外形上也逊于竹叶青。
蒙顶甘露与竹叶青作为四川最具代表性的名优绿茶，综合实力不分伯仲。
如果要耐泡，外形好看选竹叶青，如果要惊艳的口感，迷人的香气选蒙顶甘露。
