一次普洱问茶之旅,他毅然舍弃了在深圳经营多年的“十大名茶”,天命之年的他带领团队来到中缅边陲的勐海创立“陈升号”,凭“陈升号”一己之力,开创了普洱茶“老班章”的传奇;一夜暴风骤雨,巴达丛林的传奇野生茶王树倒地“仙逝”,爱茶成痴的他竟然不计成本从深山中拖出古茶王树的“遗体”,斥资千万修建“茶王宫”,只为让茶王传奇不朽;对香扬水柔的老字号“福元昌”普洱念念不忘,他重金买下已经不复生产普洱的福元昌原址老宅,进行修缮,并重启茶号。
他便是,有“茶痴”之称的陈升号茶叶掌门人陈升河。老班章、巴达茶王树、福元昌号,这些都只是他与茶的“痴闻”中的冰山一角,他早已经把他自己连同他缔造的“陈升号”一起,变成了普洱茶界传奇。
从深圳到勐海,“茶痴”重启
坐在陈升茶业公司的茶室内,“茶痴”陈升河和笔者讲述他和普洱茶的情缘。
他操着一口广东口音浓重的普通话,语调低沉而平滑。自从来勐海后就一直听到“茶痴”陈升河的“痴闻”。传闻他每天只要没其它的活动,就憋在办公室里独自品茶,能一个人从早八点品到晚六点。可是,此时他竟然没有喝茶。可能对他来说,品茶是一件神圣的事情,边谈工作边喝茶,是对茶的亵渎吧。
“第一次来西双版纳寻访普洱茶,不是因为普洱茶有多特别,而是因为,那时我已经入行四十载了。我每一年都有全国寻茶的习惯,到2006年,我已经差不多访遍了全国的茶区,而西双版纳是最后的保留地罢了!”陈升河低沉的声音如同心理医生在催眠,把我带回到了9年前,他和普洱茶山第一次亲密接触时的场景。
2006年夏天,年过半百的陈升河像往常一样,开始了一年一度的寻茶之旅。每一次寻茶之旅,是一次散心的过程,更是一次寻找新的茶叶产品线的过程。这一次,他把目光锁定了西双版纳的各大小茶山。
出发之初,他没指望西双版纳茶山出品的普洱能给他的茶叶产品库带来亮色,因为,那时的普洱还是名不见经传的低品茶。但是,当他带领众人,沿着奔腾的澜沧江而下,抵达普洱茶区第一座茶山就被震撼了——“我制茶四十年,竟然第一次发现茶叶是长在树上的,于是我立马对普洱茶来了兴趣,特别是发现那些上百年的老茶树时,我有相见恨晚的感觉。觉得他们在这里等了我几百年了,我却到五十多岁才姗姗来迟。”陈升河说到普洱茶时眼睛发亮,因为对他这样的老茶人来说,认为早已经掌握了茶业界的“天机”,但没想到还有普洱茶这样一块未被发现的大陆。于是,原本的规划好几天解决战斗的云南之旅,变成了一次普洱茶的田野调查。
思茅、临沧、勐腊、勐海所有西双版纳出产普洱的茶山他全部走遍。每到一处茶山就变成了一次茶山数据的采集过程。当地有多少亩茶,茶叶品类如何,茶有哪些不同的冲泡之法,什么地方有哪些制茶能手都记录下来。对陈升河来说,品茶是需要静心的。但在旅行中不能任性,每到一个地方,临走时他都要收些茶样带走。花60多天时间,驱车几千公里,走访了几十座茶山,拜访了上百个村寨,回到深圳时,清点一下“战果”,居然收集了几百公斤茶样。
回到深圳后,陈升河就开始“闭关”了:整天呆在自己的办公室里,把从西双版纳收集来的茶样一字摆开,用自己的舌头开始做“化学实验”。几个月后,“实验报告”出来了。陈升河当着公司所有员工的面宣布了一个重大的决定:放弃已成熟的“十大名茶”产品线,投入到普洱茶这个全新的领域。公司也从大都市深圳搬到中缅边境小城勐海县。
“人生有时候就要学会放弃,只有放弃之后才会获得一片全新的天地。新天地有多大,取决于你放弃得有多早,有多坚决!”谈到从深圳到勐海的这次战略转移,陈升河这样作答。2008年年初,陈升河到勐海后,成立全新茶叶公司“陈升号”后做的第一件事情,就是和老班章村签订了30年的独家收购合同,在勐海首创了“公司+基地+农户”这样全新的普洱茶生产模式。那时,老班章还是藉藉无名之辈,但陈升河在那几百份茶样中,嗅到了老班章的霸气刚烈,看到了老班章一飞冲天的潜力。果然,2008年,陈升号用老班章茶叶制作的开业第一茶一推出就斩获勐海茶王节大树茶“茶王奖”。截止2013年,陈升老班章基地生产的老班章已经蝉联五届茶王奖。老班章茶,也因为陈升号做幕后推手而成就了“班章王”的传奇。
从“茶王宫”到“福原昌”,延续传奇
陈升河调出手机上的图案问我觉得图案造型如何。手机上一幅电脑设计的概念图,造型霸气而恢弘,隐约有皇者之风。
“这怎么感觉是在建皇宫啊!”
“这就对了,这是我特地为巴达野生茶王树建的‘茶王宫’!”1961年,巴达大黑山原始森林中发现了一株1700年的野生型茶王树,推翻了“印度是茶叶原产地”的论调,有力证明了“中国才是世界茶叶发源地”。但是不幸的是,这株茶王树由于树老空心,2012年9月27号伏地死亡。
“巴达野生茶王树是个传奇,虽然已‘仙逝’,但传奇应该继续!”陈升河长叹了一口气。为了让巴达野生茶王树这个传奇继续,陈升号首先是在茶王树原址出资30多万修建了“世界茶祖遗址”。然后,把茶王树的遗体从原始森林中运出,而陈升河手机中的“茶王宫”就是将来要修建的放置古茶树的地方。
如果说,修建“茶王宫”是对逝去的茶界传奇的缅怀,是陈升河爱茶成痴的“任性”表现,那么陈升号花重金重启普洱茶老字号福元昌则是他对陈升号的未来的期待。
2015年9月13日与2015年9月20日,北与东莞两地,陈升福元昌举行产品发布会。福元昌这一昔日茶马古道上响当当的茶号终于复活了。
很多人只关注福元昌“满血复活”的荣耀,但是却很少有人知道,2006年当陈升河第一次到云南寻访普洱茶,在路经易武茶区时,就已经收购了百年老号“福元昌号”;2011年,陈升茶业聘请专业的工程队对福元昌旧址进行修缮;2013年4月,陈升福元昌茶庄正式开业;而直到2015年,差不多在收购福元昌号十年后,陈升福元昌号才正式发展产品。因为陈升河正在酝酿一张大棋局。
“你看无论是1800年树龄的巴达野生茶王,还是南糯山中800多年历史的“南糯山一号”栽培型古茶王树,他们都是大叶种茶,都是普洱茶。巴达野生茶王树,代表着茶树的起源。而“南糯山一号”,则代表着茶树的演化。在茶叶起源时和茶叶进化的初始阶段,普洱茶(大叶种茶)都是主流。但今天,普洱茶却依然属于茶界的‘非主流’。虽然这几年普洱开始走红,但直到如今还不在中国的‘十大名茶’之列。所占的茶叶市场份额远不及历史上九牛之一毛。因而,我在见到普洱茶古茶树的那一刻,就找到了自己的方向——这辈子只做普洱茶了!”
陈升河收购福元昌号,在众人看来,这只是为了满足他的个人情怀,恢复福元昌往日的辉煌。但其实所有人都小看陈升河的布局了。
“我有一个梦想,那就是恢复普洱茶历史上在茶界的辉煌!”