第一次在勐海打製竹筒茶的時候,
那烟啊火啊熏着我的眼,最終讓我沒有完成一根竹筒茶的製作。
後來,在06年的時候,
在勐海打了一條兩公斤古樹料竹筒茶,
沒有來得及乾燥,便帶回了深圳。
雖然用了焙茶籠,但還是未能完全乾燥,
結果發霉了,痛失了好茶。
讓我們認識一下竹筒茶吧。
竹筒茶,
需選用優質森林裏的竹子才好。
趁新鮮鋸開,裝上晒青毛茶,放柴火上烤,
用竹子裡的水汽將茶蒸軟打緊,
再加茶再烤然后打緊,直到裝滿竹筒。
将表面烤糊的竹面用弯刀削去,
再削去一小面竹筒,露出茶便于乾燥。
製作过程将竹筒的清香融入茶香,
也青茶褪去了一些寒气。
此款竹筒茶,
選用勐海地區毛茶,
清甜味厚,蜜香悠悠然而長。
經過十四年的陳化,
洋溢着老茶歲月的陳香,
回韻蜜甜,
體感溫潤暖和。
2002年,如茶接觸到這款茶,便開始收藏这款茶,
一直跟進其變化。
一年又一年,
漸漸褪去的是青澀,
收藏的是歲月的溫潤和厚重。
如茶非常喜歡這款茶,
可以說是她的高端口糧茶,
也是旅行時候的必備茶品。
因为我们的存茶大部分在2000年之後,
而2004年前的茶基本就是大白菜班章茶系列,
日常品飲當然有些奢侈了,
而這款茶在年份、口感和價格上均屬上乘。
快速的生活節奏讓我們透不過氣來,
更不要說隨時可以安心泡一壺茶了。
我們設計製作了這種單泡的包裝,
採用的是食品級的材質,
包括印刷的油墨。
為了就是,
我們既要方便的喝茶,也要安心的喝茶。
經過歲月沉淀的茶,
需要精緻的茶具慢慢來泡。
時間慢下來,
備水、煮水,安靜地入水出湯,
一泡茶下來需要大概一個小時的時間。
茶淡了,
就放入陶壺稍稍煮上五分鐘,
淡淡枣甜如湯。
我们悉心的为您准备了单泡体验装,
在怯怯的握手后,希望我们能成为您的朋友。
如下为远年竹筒·600单泡装展示图