下关沱茶：“匠心”沱茶——匠者，心生活-孔雀说

　　匠者——有专业手艺的制造者、技术研发者，就是当代之“匠”。

　　手艺是术，匠心是道。这是每一个匠者所需要具备的一种精神。

　　用心做眼，一双手所创造的奇迹，是一颗心日夜打磨的结晶。每一次创造都是孤单的，却也是绝无仅有的，在自我对话里完成自我修炼。

　　千百年来因人的创造并流传下来的华夏文明，彰显出智力劳动的非凡力量。

　　唐代诗人张祜诗曰：“精华在笔端，咫尺匠心难。”匠心者，指巧妙的心思。所谓“咫尺匠心难”，既在于“匠”，更在于“心”。

　　纵观历史长河，人的智慧结晶缘于对生活的用心。似乎在中国人的生活里，众多智慧灵感的来源都与草木有着密切的联系。

　　鲁班因对草叶的留心，促成了锯子这一重要工具的诞生，而在中国建筑史上，锯子与木材的交割以及与其他工具的协同工作，不耗一根钉子，美轮美奂的榫卯建筑便可拔地而起。

　　在中国的西南角，一个号称南诏的国家与大唐盛世并存了两个世纪。虽疆域不足以匹敌中原大地，但它与吴哥、顺化、曼谷等城市交替成为当时东南亚区域不同历史时期的大古都，尤以8-12世纪南诏、大理地方政权王朝都城规模之宏大、文化之发达、经济之繁荣，一度成为亚洲经济、文化、宗教交流的中心之一。就在这里，现在的大理，任何一个角度都能欣赏到用心生活之美。

　　大理白族扎染：一种板蓝根与棉线的交汇艺术。智慧的白族人，把看似全无关联的药材板蓝根和棉花融会成一件件精美的艺术品。令人惊奇的是，大理本地制作靛蓝的方法与《齐民要术》《天工开物》所载的制作靛蓝方法也基本相同。

　　扎染，古称杂花布，又叫绞缬染，是民间古老的手工印染工艺，倾注了白族民间艺人的艺术匠心，每一件扎染品也就是一幅生动的美术作品。

　　云南大理剑川木雕：始于公元十世纪，在吸收了汉族和其他少数民族的文化和技术之后，所形成的独特精湛的技术。传承千年，只为了让它更完美。

　　木雕，游走在木头之上的艺术，是一双匠者之手给予了木头新的生命形态，是一颗匠者之心给予了木头跳动的灵魂。

　　大理下关沱茶：茶叶，是上天赐予的宝贵树叶，拥有无与伦比的奇妙味道。下关沱茶，巧妙地将茶叶制成一种碗臼状的艺术品。

　　始创于1902年，双手揉压之间凝聚点滴心血。传承百年，大气明理，只为做知己好茶，114年的传承，是114年对普洱茶的专注。

　　▌不变的初心

　　114年在历史的长河中是一个很短的瞬间，114年也很长，几代人的奋斗才有今天的成就，但是，不管岁月流逝，时代变迁，从最初的沱茶到现在的匠心，不变的是我们做好茶的初心。

　　▌坚持的恒心

　　114年，不只是坚持那么简单。在简单而又枯燥的工作中，日复一日的重复着同样的流程，需要的是和自己较劲的恒心。

　　▌专注的细心

　　这是一个耐得住性子的工作，需要面对孤独，需要细心地对待。茶是大自然给我们的恩赐，我们要用最好的技艺把它带给喜爱它的茶友。茶人总是默默无闻，匠人的精神是我们所传承的。