普洱市天下普洱茶国有限公司董事长包忠华在会上发言
6月24日，普洱市政协“整合资源打造品牌做强普洱市茶产业”专题协商会在普洱市政府举行。普洱市天下普洱茶国有限公司董事长包忠华在会上做了题为《开拓创新为做强普洱市茶产业建言献策》的发言，以下为发言全文：
协商会现场
尊敬的各位领导、各位专家、各位同仁：
大家下午好！
一、我简要介绍一下茶国公司的情况
天下普洱茶国有限公司是由市国资委注资成立的一家市级龙头企业。2015年末，公司资产总额9293万元，成立至今累计上交国家利税2260多万元；2015年销售收入2000多万元，上交税金640多万元；公司目前已经启动挂牌新三板的工作，计划引入云南圣乙投资公司和香港新华集团为股东；公司黄龙山茶叶基地已通过欧盟、美国、日本的有机茶认证；在建的8000多平方米的普洱茶标准加工厂和自然仓建设计划年底投入使用，实施光伏发电进工厂的创新模式；公司目前基本形成了原料基地—生产加工—仓储存量—销售渠道—企业文化—品牌效应等规模型茶企业应具备的条件要素。
茶国公司黄龙山茶叶基地
二、为做强我市茶产业提几点不成熟的建议
（一）产能过剩方面
1、中国茶产业面临产能过剩的挑战
这几年全国茶叶市场普遍不好做，原因很多，我认为核心还是产能过剩。从目前公布的数据来看，中国茶叶2015年的总面积4316万亩、产量227万吨。从国际市场的供需来讲，呈现了供大于求的状况，而国内市场供大于求的状况将更为突出。
2、如何去产能？
各地要下决心把部分效益低、品质差的茶园进行改造，把过去提的“中低产茶园改造”改为“低效茶园改造”；要扩大品饮消费茶叶的人群，让更多的人认识普洱茶、喜欢普洱茶，喝茶终结于普洱茶；要积极开拓国际市场。
3、如何辩证地理解库存问题？
普洱茶、普洱晒红具有越沉越香的特性及未来普洱茶将以消费中期茶为主流（中期茶是指仓储6—20年的普洱年份茶）。2015年普洱茶产量12万吨，占全国茶叶总产量5％左右，从眼前普洱茶市场低迷的表象看是过剩，但从中长期潜在巿场看，普洱茶不算过剩。目前普洱茶原料价格比2013年下降30%—40%。绿茶、红茶等不能长期存放的的茶叶要努力去库存；而有资金、有条件的企业在目前茶价偏低的情况下，收储部分质优、价低的普洱茶和晒红来增加库存也许是个好时机。同时要引导茶农科学仓储普洱茶原料。
（二）关于政府扶持导向的建议
云南的茶企业普遍存在资金不足问题，过去都是在扮演原料供应商、加工厂和搬运工的角色，从而呈现普洱茶“云南产东莞藏”的局面，在普洱茶市场上缺乏应有的话语权和定价权。过去茶产业的扶持重点是以基地、初制所、深加工为主，也就是在产能供给方面下的功夫多，支持投入多。我建议普洱市今后的政策扶持导向作些调整：
1、要鼓励支持企业建自然仓，利用普洱得天独厚的自然优势和仓库成本较低的条件，自然仓就是在利用自然条件下的湿度、温度、空气来仓储茶叶。
2、要出台支持龙头企业收储普洱茶贷款贴息的政策，解决茶农卖茶难，同时把年份茶的量做起来。普洱市提出“中国茶普洱味”的概念非常好。但什么是普洱味？我认为用自然仓储的中期茶就应该定位为普洱味。
3、要尽快对普洱茶仓储过程中可有效降解农残的课题研究。
4、对古茶园中大量套种核桃树对茶叶产量、品质的影响进行评估研究；
5、要适度地支持有机茶转换认证，有机茶投入大、产出低、成本高，如果没有销售渠道，盲目进行有机茶认证，风险很大，要根据企业的实际来做。如果认证的面积过多，有机茶也就成了一种升级版的常规产品茶。
（三）如何打造普洱名茶山
名茶山的宣传打造普洱市已经掉队于版纳和临沧，普洱市十多年一直努力打造的26座古茶山，效果不是特别明显。究其原因主要有：
1、茶山名字很多使用了行政乡（镇）来命名，不易推广；
2、古茶山划分覆盖面积太大、太分散，无法精准定位打造。
建议按一、二、三线品牌的潜质来重新构建普洱市的名茶山，结合旅游资源、科学定位、整合资金、分步打造，每县重点打造一两座名茶山，让普洱市多几座景迈山这样的名茶山。
我的发言完了，请大家给予批评和指正。
