大象喜欢喝茶，过去一年也陆陆续续发了一些有关普洱茶的专题，还算是受到了不少专业玩茶人士的赞同，至少在专业收藏类媒体中，大象介绍的普洱茶还算是专业水准的，呵呵。
今年的普洱茶拍卖称得上是春拍市场的一个热点。如今年的东正春拍上，一饼百年红标宋聘拍出299万元，一筒蓝标宋聘，则是拍出了1012万元，让人直呼，喝茶真贵！呵呵
大象曾经在五月份发布过一篇有关“老茶”收藏的报道。
【大象视界】千年茶事，百年宋聘！什么样的老茶值一百多万一饼？！
而今天我们的这篇专题，则是来说一说“新茶”。如果说，“老茶”讲究的是流传有序的“血统”，那么影响“新茶”价值的，大象个人认为有四个方面——原料、工艺、仓储和品牌。其中，个人认为茶叶本身的原料优劣是影响价值的首要条件，只有原料足够优秀加上好的拼配制作工艺的茶叶，才有存放的价值，才会“越陈越香”。
人工种植的台地茶
古树茶
在这里，我们还是先大致的来扫一下盲，八九十年代以后，在云南的普洱茶产区出现了大量的人工培植的普洱茶，我们业内普遍将其叫做“台地茶”，这种人工密集种植的“新茶”产量极高，内含物和营养价值自然也远远不如千百年来云南山区先民留存下来的“古树茶”。市面上我们在很多旅游景区所看到的绝大部分普洱茶，大约卖至少100-300元一饼的，都是采用这种“台地茶”制作的，而这种台地茶的原料成本非常低，应该不到20元一公斤（一饼普洱茶一般是357克）
因此，我们介绍普洱茶专题中，一个最基本最核心的观点是，只有以树龄至少在一百年以上的“古树”为原料做出的普洱生茶才具有存放的价值，而由于云南普洱茶产区的地理环境十分复杂，不同的海拔、小气候、土壤环境的微妙差异，都会使得古树普洱茶的质量和口感滋味产生不同，因此，对于“新茶”，我们听到最多的一句话便是“红酒论酒庄，普洱讲山头”。一样的法国酒庄葡萄酒，有的可以卖十几万一瓶，但也有的只有一两千元一瓶，普洱茶也是一样的道理。
说到普洱茶的“山头”，近些年来最负盛名，市场价值最高的一个“山头”便是“老班章”了，过去一年，老班章地区的古树毛茶的收购价格已经突破了每公斤10000元！（重复一下，八、九十年代人工种植的“台地茶”的原料价格每公斤还不到20元！）而老班章村，有两棵树龄达到千年以上的古茶树王，分别被当地人美称为茶王和茶后，这两年，采摘自茶王茶后的老班章茶更是成为了“天价”的代名词，为了保护千年古茶树，保障茶树王所产茶叶的品质，茶王和茶后每年只采摘一次。如今，班章村两颗茶树王第二年的采摘权都会通过前一年签约的方式进行，要获得两颗茶王一年一次的采摘权，需要花费100万级别的银子！茶王茶后的采摘过程，也会被全程的录像，以确保“货真价实”。大象的视频团队有幸跟随上海青年收藏家、实业家杨尚燃先生赶赴西双版纳，拍摄下了2017年老班章茶王茶后采摘权的签约仪式，一起来看我们的视频！
本期视频编导：刘晔楠
大象和获得2017年茶王茶后采摘权的收藏家杨尚燃先生合影
看过我们的视频，我们继续来说说老班章。
大象团队这两年去过老班章村两次了，老班章位于西双版纳勐海县布朗山地区，距离版纳州首府景洪约100公里，距离勐海县城约60公里，尽管从数字上看，距离并不算那么遥远，但是沿途山路泥泞，从勐海县城到老班章村大约需要3个小时的车程，而如果碰到山中雨季，往往难以通行。
通往老班章村沿路的美景
哈尼族采茶姑娘
老班章村以哈尼族为主，所处海拔1700-1900米，原生态植被保存完好，土壤有机质丰富，终年多云，正所谓“高山云雾出好茶”。
和我们在西双版纳勐海县其他村寨所看到的情形所不同的是，老班章村里的房屋感觉修葺一新，也能够看到一些正在建造中的新房，这或许正是“一片树叶”给整个村寨带来的富裕吧。
相比较大象所探访过的其他古茶山，老班章古树茶之所以有着远高于其他山头的价格，个人认为有其名至实归的所在。老班章是标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，很少有其他茶区的茶有如此条索粗、芽头壮的树种，“老班章”也是西双版纳各大古茶山所产茶叶中“茶气”最足的，同时混合着各种沁人的香气，说起老班章茶，人们最常形容的便是“霸气十足”，这种正宗的血统和霸气，正是“老班章”成为价格标杆和领头羊的一个重要原因。
老班章“茶王”和“茶后”
这就是传说中的茶树和茶后了！一般而言，树龄达到100年以上的，都可以称为古茶树，但老班章当地，像这样千年以上的古茶树却是十分的难得。经过科学的测试，树龄越高的茶树木质纤维化程度越高，所含糖分也越多，有经验的老茶人往往都能够通过泡上一杯茶就喝出茶树树龄的区别来。
上海收藏家杨尚燃先生和老班章茶王茶后所有者签署有关第二年茶王茶树归属的协议书，这可是一个价值百万元的大单！
2017年老班章茶王茶后收购协议书
对于这种“山头茶”的市场价值是否合理，我想各人会有各人的看法。正如法国红酒各级酒庄价格有着巨大的差异，普洱茶山头茶的价值尽管外界会有不同的看法和质疑，但大象所了解到的现状是，作为普洱茶最知名产区的“老班章”，其产量完全处于供不应求的状态中。
根据大象所了解的情况，老班章大产区一共有五个村寨，数千亩茶园，但真正的老班章寨内古树茶年产量只有四吨左右，而整个班章地区，加上2000年以后开始种植的“台地茶”，年产量也就几十吨。因此，市面上要买到真正的老班章古树茶，其实并没有那么容易。
刚才我们说过，如今一公斤的老班章纯料古树茶毛茶原料的价格大概在10000元，如果树龄高的价格还要更贵。如今的“新茶”市场，原料的价格其实占到了市场价格的绝大部分，剩余的便是生产、加工、运营的成本了，而如果是有着市场声誉和独特资源的“大厂”，自然还有不菲的附加值。那么以一饼茶叶357克计算，如果一公斤正宗老班章毛茶10000元起，大家大约就能算出一饼纯料老班章古树茶应该至少卖多少钱了。那些市面上几十元到几百元不等的“老班章古树”，您就可以大概想见一下靠谱不靠谱咯。
最后，我们还是一起来说说竞得百万元老班章茶王茶后的杨尚燃先生所开发的“品味布朗”的价值了。就在今年的北京东正春拍上，一饼“品味布朗”拍出8050元。
大象之前说过我的观点，一饼“新茶”是否有存放价值，大约就是看四个方面，原料、工艺、仓储和品牌。“品味布朗”采用的是近1/3的老班章古树纯料，加上以班盆为主的另外三种布朗山地区的山头古树茶，通过当地优秀拼配工艺师的调制而成。而在品牌方面，则是采用了云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司，原“黎明茶厂”的监制再加上和知名艺术家合作的艺术衍生品封面包装。我想，这应该是未来普洱茶“新茶”开发的一种大趋势和未来的市场价值所在了。
