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斗记茶桌|5年大斗品饮体验

2020-05-23 

  我多么希望,有一个门口

  早晨,阳光照在草上

  我们站着

  扶着自己的门窗

  门很低,但太阳是明亮的

  草在结它的种子

  风在摇它的叶子

  我们站着,不说话

  就十分美好

                                                     ——顾城

  有一种普洱茶风景叫舒缓

  苦涩鲜甜是普洱茶中最重要的味觉坐标,它们的结构与均衡程度决定了一款普洱茶的风格。

  茶类品种多样,滋味风景也各不相同。如果说红茶是流行音乐,那么普洱茶就如同古典音乐,不仅需要严谨的结构支撑,享受起来也充满回味。

  在不同的时候,我们需要不同风格的普洱茶,就好比不同的氛围我们需要不同的音乐一样。

  大斗是斗记经典拼配系列中最低调的高品质日常茶。

  它是严选西双版纳江内江外知名古茶园的原生极品小树春茶为原料,以斗记精准工艺完整呈现宽厚醇雅的茶之风味。

  初夏的告白

  第一次感受到大斗的美好是在以金斗为日常茶的多年后,古树单株前期工作告一段落回到厂里稍作休整的某个安静午后。

  没有了企图心的干扰,不再手持味觉坐标费尽心思品评与体察,只是享受着一个人的安静时光,看着树叶光影流动,感受着四月暖暖的微风吹拂,大斗五年陈以缓慢舒适的节奏,如历经世事沧桑的老人回首往昔般像我娓娓道来这五年的时光如何低调安然地度过,在茶龄的第一个十年,我很庆幸遇到纵使平铺直叙也依然能够使人落泪的美味。

  来自2012年的大斗是一款陈化达五年的卓越茶品。经过五年陈化,口感愈发深厚、和谐、温醇。优雅的甜型果香为前味,伴随深远柔和的阳光木香,甜度雅致,汤感顺滑、饱满有力道,余韵典雅、柔美,宛如初夏暖风,舒爽无邪。

  遇见大斗

  初夏不仅带来了小闷热,也伴随着一年中最忙碌的工作节奏,随之而来的小情绪与工作焦虑无处宣泄。我们用充满诚意和亲和度的价格与你分享这款极具大树口感的大斗五年陈,希望在忙碌的节奏中它也能给你一个安静的午后。

  大斗温煦的茶品风格,节奏舒缓,它曼妙的体感慢慢包裹你脆弱焦虑的神经,雅致柔美的甜型果香会将你带入芬芳安静的果园,你觉知到身心的疲惫并与之和解。在品饮过程中,仿佛听到贝多芬第三钢琴协奏曲中最舒缓的第二乐章,在初夏的微风中你闭上眼,闻到柔和的微甜木香,你发现身体中的紧涩不知不觉间已化解,在微风中睁开眼,内心充盈着柔软和喜悦。

相关标签:斗记

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