“垂下眼睛熄了灯,回望这一段人生,望见当天今天即使多转变,你都也一意跟我共行,曾在我的失意天,疑问究竟为何生,但你驱使我担起灰暗,勇敢去面迎人生,若我可再会多活一次,都盼再可以在路途重逢着你......”
朴实的歌词,婉转的旋律,让这首粤语歌《共同渡过》传唱了30年仍然不衰。
从“窈窕淑女,君子好逑”到“执子之手,与子偕老”,两个人之间爱的分量到底有多重?
答案见仁见智,但我觉得,是“2克”!
作为一个喝了许多年茶叶的“老”茶人,我口感偏重,喜欢喝浓茶,对底厚型的茶叶情有独钟,7克正岩壹号冲泡出来的茶汤正好!
她茶龄不长,喜欢喝香高水柔的茶,5克正岩壹号冲泡出来的茶汤正好!
然而,每当我们一起喝正岩壹号时,如果是她泡茶,投茶量会用7克;如果是我,则只用5克......
每一个人都是独立的个体,有自己独一无二的性格,正如世界上没有两片完全相同的叶子一样,也没有两个完全相同的人。当两个人组成一个整体时,唯有迁就与包容,才能赢过岁月的侵蚀。
正岩壹号这“2克”差距的分量,胜过甜言蜜语,胜过海誓山盟!
9月9日-9月11日,陈升号新品【正岩壹号】将于陈升宝平台开启新茶发售!这是一款独具岩韵的高端普洱茶产品(第四年制),选料讲究,匠心打造,凝聚了陈升河董事长近50年的制茶心得,也是陈升号今年的最后一款常规产品!
50年制茶心得的集大成者
“吾自少年涉足于茶,至今已近五十载,虽历经曲折无数,却依然兴致万千......”这是老茶人陈升河董事长的内心独白。
作为一个一生与茶叶打交道的人,他表达自己事茶理念的方式,是用作品说话。毕竟言语只是表象,好的作品不用过多渲染,自己都会“说话”,懂茶的人一喝就能明白。
另外,今年的正岩壹号产品,每一饼茶棉纸上都印了编号,让大家手中的茶饼,每一饼都独一无二。
巅峰之作
匠心独运,成就正岩巅峰之作
特印编号,让每片茶独一无二
不是所有的原料,都具备岩韵的潜
陆羽《茶经》云:“茶者,南方之嘉木也......其地,上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。”也就是说,上等茶叶生长在由岩石充分风化形成的土壤上;中等茶叶生长在有碎石子的砾壤上;下等茶叶则生长在黄色黏土上。
正岩壹号原料甄选自西双版纳各著名古茶山头,一些特殊土壤上生长出来的古树茶,经陈升河董事长精心拼配而成。天时、地利和人和成就了正岩的岩韵。因为原料珍稀,极其难得,所以产品数量较少。
原料珍稀
走遍名山访古寨,寻得岩韵做好茶
匠人匠心全倾注,好茶静待有缘人
对于岩韵,陈升河董事长如是说
“山韵即是说整个加工工艺(包括天时、地利、人和与树种四方面)是最基本的,一定是要达标的。
如果炒不熟(杀青不足)的茶叶用来做是不行的,所以如果在挑选这些原料里面,或者在拼配里面觉得这个茶不行,把它筛掉就行,这样做出来的茶马上就好喝了,而且带有甜味。
在最后一道工序拼配基础里面,一定要拼配到色香味,但色香味对我来讲是基本茶叶的要求,仍然是不够的。所以通过我几十年的经验来做,再给它做个活水,再一个就是一定要拼配到岩韵出来,茶叶最高的质量就是有岩韵了,才是最好的茶,所以岩韵是味甜的,而且喝了以后会生津的。喝不厌口,喝了一泡之后还想接着喝,就是有岩韵的问题。”
岩韵鲜明
岩骨花香品正岩,舌底鸣泉活水来
如歌韵律使人醉,苦尽甘来是人生
茶之大者
巅峰不是峰,却比珠峰高
匠心独运处,山高人为峰
产品规格:357克/片;7片/提;28片/件
一款独具岩韵的高端普洱茶产品—正岩壹号,其品质主要体现在“清、香、甘、活”四个方面。
清:汤色清澈透亮,茶香清扬无杂,茶味清纯顺口,回甘清甜持久;
香:茶饼香气纯正,茶汤香气浓郁、挂壁持久,叶底芬芳;
甘:茶汤鲜爽可口,滋味醇厚,苦尽而甘来;
活:活水,即茶汤喝起来顺口,舌底鸣泉,如韵律般跳动,仿佛在享受一曲天籁之音,使人沉醉。
建议:正岩壹号属于韵深型产品,同时也具有底厚型的特性,120毫升盖碗投茶量5克为宜,但是对于老茶人来说,7克投茶量也是别有一番风味。