我是一名牙医,06年大学毕业后到医院工作9年后出来自己开了个口腔诊所,谈不上富裕,日子过的还舒坦,平时不太忙时间又多,以前是不喝茶的,弹弹吉他听听音乐看看病人。
和老王认识是2015年的夏天,老王因为手被酒瓶划伤缝了两针,到了拆线的时间,正好在我门口玩,于是我帮他把线拆了,从那以后老王就经常来我这里坐坐,老王是个老茶客了,经常听他谈论茶道,于是就对茶感兴趣了,于是弄了一套茶具。老王是做外贸生意的,现在退居二线,时间也比较多,好的各种茶喝过不少,为人又比较大气,把家里的茶只要是有的品种都拿过来了,我一直在寻找喜欢的茶。
老王对茶的研究比较深,一天老王拿着一个茶饼来诊所说:今天喝这个。我一看两个大字“冰岛”,我说这是什么,老王说这是普洱啊,而且是05年的生普洱,是古树的。于是我迫不及待的烧水泡茶,第一泡洗茶,只闻见一股幽香,像花果香又像冰糖橙香,洗完之后第二泡正式喝了,汤色金黄,入口先是略微的苦后转换为甘甜的味道,我一下子就迷上了它,那天我们泡了十几泡我才不舍得倒掉了。
接下来的日子里在我的强烈的要求下,我们天天喝“冰岛”,那饼357克的茶饼,被我们用了不到一个月就喝掉了。之后我傻眼了,没得喝不行啊,天天会想啊,怎么办呢,老王家也没有啊,只能自己买了。现在电商特别发达,于是就某宝了,一搜我就傻眼了,便宜的几十块钱,和老王说的一两千不符啊,我心里还偷偷的乐着,老王肯定是上当受骗了,于是毫不犹豫地买了一提。到货的那天,我迫不及待的打开包装,外包装是一样的,打开里面一看傻眼了,根本就不是一回事,竟然还有羽毛,我气的当时就退货了。
老王笑着说:普洱水太深,假的、仿名山名寨的比较多,要去正规的渠道买。老婆是个贤惠答礼的人,她说:就当交了个学费,你又不抽烟、又不喝酒,喝茶有益身体健康,买好点喝。
于是,我就不断的上网研究如何判断真假,大概今年的毛料的价格是多少。有一天我看到了,觉得还是比较正规的,但是有上次的经历,我还是心有余悸不敢买。
过年回家的时候,发小来我家玩,给我带了一块冰岛的熟饼,一问之下才知道发小的老婆是云南临沧地区的,他们在昆明工作,家里从事茶的行业,这下让我喜上心头,以后有个不用为茶的真假烦心,又有比较靠谱的地方进“口粮”了,而确实发小给的价格便宜、质量又好,但就是品种比较少,我喜欢的“冰岛”生茶没有。后来买了块2005年的“冰岛”生茶,当时确实是一千多,回来后和老王一起品鉴了下,熟悉的味道又回来了,从那以后我每年都买两提当年的冰岛生茶回来藏着,到了口感更好的时候拿出来喝。