"忆江南"是杭州忆江南茶业有限公司创立的品牌。忆江南茶业有限公司坐落于杭州，是一家专业从事茶文化研究和开发的大型企业，目前已有近200个单品，年销售额近3亿，并在淘宝设有直营旗舰店，已荣获杭州著名商标，在中国市场已获得一定的知名度和影响力。
古诗忆江南的诗意：《忆江南》唐?白居易，江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,能不忆江南。忆江南——一个源自古诗词的名字，一个充满诗情画意的名字，造就了一个贴近老百姓品牌。杭州忆江南茶业有限公司始源于京杭大运河边具有璀璨明珠之称的千年古镇——塘栖镇。是一家专业从事农产品开发，主要以茶文化的研究、茶叶的深加工各类专业茶制作企业。目前公司新厂区位于浙江省杭州市余杭区余杭经济技术开发区恒毅街31号。公司面积近3万平方米，拥有职工300余人，其中大专文化以上专职人员10多人。公司总投资5000多万元，拥有多个大型法式茶叶冷藏库和数条自动包装流水线。新厂区土地使用面积18000多平米，建筑面积达25000多平米。公司作为茶叶行业，一直保持无污染生产，被杭州市政府批准为杭州市农业产业化龙头企业。
古诗忆江南的诗意：《忆江南》唐?白居易，江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,能不忆江南。忆江南——一个源自古诗词的名字，一个充满诗情画意的名字，造就了一个贴近老百姓品牌。杭州忆江南茶业有限公司始源于京杭大运河边具有璀璨明珠之称的千年古镇——塘栖镇。是一家专业从事农产品开发，主要以茶文化的研究、茶叶的深加工各类专业茶制作企业。目前公司新厂区位于浙江省杭州市余杭区余杭经济技术开发区恒毅街31号。公司面积近3万平方米，拥有职工300余人，其中大专文化以上专职人员10多人。公司总投资5000多万元，拥有多个大型法式茶叶冷藏库和数条自动包装流水线。新厂区土地使用面积18000多平米，建筑面积达25000多平米。
早在1997年底，那场关于余杭民间打茶会的讨论，作为一个文学爱好者，由于对民间文化素材的偏爱，公司创始人张永华先生尝试着吧青豆茶这个蕴含江南文化的传统茶品做成了产品，并尝试着让它走向市场，以独创的眼光给最初生产的青豆茶取了这个“忆江南”的名字，并在北京国家商标总局注册了该商标，使其在十年经营中一直延用着这个好记、朗朗上口的品牌。
杭州忆江南茶业有限公司从最初的小规模纯手工式生产加工模式包装到现在的实现年销售上亿的自动分装流水线，一直以产品的质量为企业生存之本，以顾客的要求为企业发展依据，在内强调质量管理，在外广泛听取各级消费者的消费要求，以此为向导，不断成功开发了多种深受消费者欢迎的新产品，拓宽了市场，打开了销路。公司从最初的发展至今，一切本着以质量为重的原则。公司要求各个管理层对该认证的不断深化学习，学以至用，将管理体系引入并改进公司的各个生产、管理环节，使公司的管理水平始终能处在行业的前端，为企业产品的质量稳定和企业规模的迅速壮大起到了重要的作用。
杭州忆江南茶业有限公司，以中医的“药食同源”理论，选用十几种老百姓在日常生活中常用的天然食品、药材（例如：红枣、桂圆、枸杞、菊花、金银花、胖大海、甘草等），精心配比，并利用茶水冲泡的缓释原理，让喜好饮茶的消费者享受饮茶乐趣。产品已从最初的余杭民间特色烘青豆茶起步，到现相继开发出了各种迎合不同的消费者需求的系列产品：“忆江南”商务茶系列、“忆江南”茗茶系列、“忆江南”特产饮品系列等五大系列百余种产品。这一系列时尚、健康、方便又天然的产品推出后，马上被广大消费接受和喜爱。
另一方面公司本着对消费者负责的原则，通过上门实地查看、择优先用与各原料产地的种植大户及收购大户签订《供销协议书》、《质量保证协议书》，定期通过电话回访了解种植、加工情况，对每个批次的原料进行公司内部抽检或外送全检，做到对每批次的农副产品进行农殘、重金属等有害物质项目的检验，对不合格原材料一律不予采用，确保在各个环节中原材料质量的安全与稳定，让消费者可以放心地食用公司每一种产品。在公司内部管理文件中建立了原材料的监控程序文件，从源头上加强了质量控制，公司也相继引进HACCP等管理程序制度，对在厂内的生产过程进行了关键控制点的管理，并先后在茶叶生产包装和特色茶的生产上通过了国家强制质量安全认证。
杭州忆江南茶业有限公司在质量稳定的保证下，主动加强“忆江南”品牌建设。参加每年各类展会，加强企业品牌和企业文化宣传的投入。数年来用于参加各类展会宣传费用已达百万。
杭州忆江南茶业有限公司近年来在原有的销售网络上加大与各个国际和国内知名联锁零售业巨头的合作，在华东、华南、华北、华中各地的消费者中树立了较强烈的品牌形象，经过几年的努力“忆江南”茶叶品牌已在行业中深入人心。
公司发展的过程中发现了网络销售的量非常巨大，与时俱进在2010年下半年创立了公司自己的电子商务部门，开辟了网络销售的终端渠道。并及时参加各个合作平台的销售活动提高知名度，电商部门发展迅速，拥有独立的发货仓库，办公区域，美工拍摄区域等几大完整的功能区域。
电商目前的合作平台：天猫商城、天猫超市、阿里巴巴、淘宝网、京东商城、一号店等。
电商部门的销售发展非常迅速，体现了老百姓对于忆江南公司的认可，对茶叶质量和口味的认可。现在电商部门良性循环，也带动了整个公司的销售业绩更上一层楼。
经过公司全体员工的不懈努力，杭州忆江南茶业有限公司的特色茶系列产品已经取得了长足的进步，产销量在浙江省同类产品中位列第一，在全国同行中也屈指可数。公司在全国拥有400多位经销商，3000多家大卖场，2万多家标准超市，编制了一个全国销售网络，公司决定扩大生产规模增加投入与2012年审批建造新厂房，地址选在了拥有国家级荣誉的余杭经济技术开发区，历时2年多完工，公司在2014年底全部搬进新厂区，自此年产300万箱特色健康茶项目竣工。代表了公司更上了一层楼，扩大了销量，提升了产能效率。今天的付出为了明天的更美好，我们永远要努力成为行业的第一。我们完全相信忆江南的品牌形象会随着被越来越多的消费者青睐而越来越响亮，忆江南的明天也会越来越美好。
