传统，这两个字对于现在的社会而言，是受人倍加关注的。这是因为，以往的传统在曾经因时代的进步，都被逐渐抛弃、丢掉。但是，现在回看这些，我们又发现这些传统又是多么的重要，多么的值得去保留。
传统的精髓，不是随随便便就能被完全超越的，也不是随随便便就能被完全取代的。有很多东西，不是语言所能描述，只有靠心去慢慢体会的。就好比茶叶的制作，传统的制茶工艺终究有着让人着迷的地方。
如果说有哪一款茶叶能让你感受到传统的魅力，那么凤牌传统工夫红茶就是你的最佳选择。
工夫红茶
说起功夫茶，很多人都知道，这是福建以及广东潮汕地区特有的茶艺。用最考究的泡茶手法，来完全展现出茶叶的滋味与口感来。感受视觉与味觉的双重体验。
然而，如果说功夫茶代表了泡茶的极致的话，那么，工夫红茶可以说代表了制红茶工艺的极致！
从字面上看，功夫与工夫，前者是外在的一种表现形式；而后者，则是内在的一种展现。对于真正的爱茶者而言，喜欢工夫更多于功夫。
工夫之选
工夫红茶多选取最鲜嫩的一芽二叶，一芽三叶的条形红茶为原料精加工而成。成品茶有着外形条索紧直，匀齐，色泽乌润，香气浓郁等特点。
现在国内工夫红茶有很多种，如“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“川红”等。而其中最为著名的当属安徽祁门的“祁红”以及云南所产的“滇红”！
凤牌“传统”
凤牌的传统精髓，正是来自于沿袭着凤牌78年历史的制茶工艺！
自1939年成立起，凤牌对于红茶的制作一直都在不断的探索研新中。并且为此成立了“茶叶科学研究院”，就是为了能制作出更好的红茶来。
传统工夫红茶，每一颗都是从万千茶原料当中严格筛选出来制作而成。并且在此基础之上，研发出了更多优质的红茶产品来。
经典58大家都熟悉了解，然而经典58的前身正是凤牌传统工夫红茶哦！
在1958年，凤牌的特级传统工夫红茶在英国伦敦拍卖会上一举成名，为了纪念历史性的时刻，才有了后来的经典58。
凤牌传统工夫红茶的制茶工艺，完全涵盖了凤牌的所有红茶产品。所有红茶的制作工艺，都是以此为基础延伸、变化形成。所以说，凤牌传统工夫红茶，是凤牌滇红最原始的味道！
产品魅力
那么传统工夫红茶的魅力到底都有哪些呢？让我们一起来看看。
干茶
此茶茶体笔直紧实，均匀整齐。色泽乌黑油亮，犹如浸过油墨般。根根金豪显露，最直观的告诉人们茶叶的嫩度很有保证。
茶汤
用95℃的沸水灌注，花果之气扑鼻而来，高香持久不断。茶汤红浓透亮似妖艳，入口之后，馥郁甘甜的滋味与浓厚鲜爽的口感充满口腹之中。
茶底
四五泡之后，茶底仍红匀鲜嫩，有活力。每一片茶叶都完全舒展开来，无破损迹象，并伴有淡淡的余香。
或许你会认为传统工夫红茶很普通，中规中矩没有出彩之处，但是，它可以说是凤牌红茶工艺的源头，蕴含着滇红最为原始，最为纯正的滋味与口感。无论你是否懂茶，品一杯最初的红茶之味，也是一种别样的体验吧！
