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云章的星空:你念念不忘的冰岛

2020-05-23 

  你念念不忘的冰岛

  散落在勐库的山腰

  老寨、南迫、糯伍、坝歪和地界

  几百年的漫长,也只是轻描淡写

  写成年轮,一圈接着一圈

  描成一棵古茶树的森林,枝繁叶茂

  划破头顶的天空,那是你

  不忘的坐标

  你苦苦追寻的冰岛

  一边肥厚,柔软了叶质

  一边肥壮,重实了芽叶

  如山青翠,绵延起伏

  如春天嫩,长久持续

  沿着传承的工艺,一段接着一段

  生命必经的旅程,那是你

  嘴边的念叨

  你久久等待的冰岛

  是干茶的轻盈,显毫

  条索粗大,芽头肥壮

  是茶汤的金黄,透亮

  色匀鲜亮,肥厚如油

  在桌前,在杯中

  在闲暇,在心底

  安静成岁月的依靠

  你唇齿轻吻的冰岛

  苦涩隐去,隐成清晨山谷的薄雾

  清凉轻袭,轻成滑过皮肤的柔风

  生津不断,如森林深处的小溪

  你渴望的茶味,是风过之后

  才知道风曾经来过

  她蔓延至你所能看到的远方

  也包括风中的你和野草

  你魂牵梦萦的冰岛

  是扬起的香,变幻的香

  浓郁,高锐,飘逸

  蜜香,兰香,冰糖香

  是口感的饱满,细腻的水路

  一边味厚,一边清爽

  一边质重,一边悠长

  不忍被打扰,也不想被打扰

  一种生活,一杯冰岛

  鲜甜了汤、甘甜了滋味

  如森林中的旷野旅行

  丰富了层次感,愉悦了自己

  让那颗期待的心,层层递进

  让那份莫名的美,绵润持久

  云章的冰岛,那是你

  熟悉的味道

  云章2014年冰岛古树生茶

  云章茶业,冰岛古树茶的见证者,亦是贡献者!

  《双江县志》:明成化二十一年(1485年),勐库冰岛李三到西双版纳行商。看到那里农民种茶,路过“六大茶山”拣得部分茶籽带回。到大蚌渡口过筏时被关口检查没收。勐勐土司罕廷法得知后,第二次派李三、岩信、岩庄、散琶、尼泊5人再次到西双版纳引种。回来时用竹筒做扁担,打通竹节,将茶籽装入竹筒内,带回200多粒茶籽,回到冰岛培育试种成功150多株。经繁殖发展,清朝至民国初,逐渐扩大到坝卡、懂过、公弄、邦改、邦木、邦协、勐库、勐勐等地,其他地区有零星种植。土司时期,茶叶已经成为土司向农民派捐的重要物资之一。

  1980年调查,冰岛尚有直径21.3厘米的大茶树10余株。其中1株直径32厘米,树高8.6米,树冠覆盖直径9米,年产干茶百余斤。相继又在勐库镇公弄村办事处五家村后山,发现野生大叶茶母树群,其中1株主干直径54.4厘米,树高20米。懂过村办事处,以寨李登科茶地内,尚有直径20厘米以上的大茶树20余株,经考证是第一批从冰岛引种的茶树。

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