为了运输、存储方便也好,为了后期转化也罢,普洱茶压饼已经成为一种常态,但是不可否认的是散茶,依旧是普洱茶最为自然的形态,在条索完整度上具有很大的优势,今天要说的便是一款散茶:杨普号2014年景迈古树散茶。
景迈茶,相信很多人并不陌生,对于其品质特征都有一定的了解,虽然不如班章、刮风寨等等一些山头那么名声远扬,并非普洱茶界的佼佼者,但也具有一定的知名度,备受一些茶友的追捧和偏爱。这款景迈古树以散茶的形态面市,就在于为广大茶友呈现最为自然纯粹的景迈味道。
景迈古树散茶,在包装上也比较简单:外部牛皮手提袋,内部锡箔纸袋包装,相对说来,不仅保持了茶叶原有形态,在空间上也给了较为自由的空间。
经过3年多的存放,产品已经褪去青涩,呈墨灰色,由于没有经过蒸压,条索十分完整,茶毫也得到了较好的保存;景迈因香被人广为称赞,这款景迈茶也不例外,打开袋子的瞬间,香气扑鼻而来。
散茶内涵物质浸出较快,因此洗茶时迅速出汤,汤色透亮干净,香气高扬,公道杯底挂香明显且持久。
再次快速出汤,茶汤入口香气首先占满口腔,滋味绵和清淡,回甘悠悠不绝。
第2泡开始,茶汤滋味变得饱满许多,香气浓烈融于茶汤,汤感细腻,总体说来以香柔为主,回甘也较为柔和,缓缓而来,持续不断。
接下来的逐泡品饮,茶汤滋味变化并不是很大,无论杯底还是茶汤,香气明显要比很多山头的茶浓郁,茶汤滋味饱满,刺激性低,绵和却不寡淡,口腔舒适度较高,喉韵明显。
尽管散茶物质浸出较快,但古树有古树的魅力,丰富的内涵物质让这款茶具有较好的耐泡度,基本上到10泡左右,茶汤汤色、滋味才开始稍有下降,入口清甜细腻,较为醇爽。
后面持续闷泡三四泡后结束此次品饮,叶底匀整自然,完整清晰,色泽鲜活,比起饼茶叶底,要清秀很多。
不少初入普洱茶行的人或许会纠结:究竟是普洱茶饼好还是普洱散茶好?这其实根本不是什么问题,真正的好茶,不论以什么形态存在,其品质终究是值得信赖的。但我想,一款茶越是自然、经雕琢的越少,其滋味会显得愈加纯粹、本真,如果不考虑存储空间等一系列问题的话,散茶其实是很不错的选择。
产品信息
品名:景迈山古树茶
品牌:杨普号
工艺:生茶(散茶)
年份:2014年
规格:200克/盒
价格:320元/盒
品牌介绍
“杨普号”为云南知名茶文化人杨普龙所创。自立号以来,杨普号就以品质和品格立足茶界,不跟风,不盲从,不讲故事、不吹不擂,以文化的理念做茶,专注于小众中高端圈子茶,做独一无二、不可复制的茶,为铁杆茶友奉献货真价实、有品位有理念有表达的古树茶。目前已经在全国各地拥有了一定的影响力和品牌忠诚度,其做茶理念和产品都得到了很多爱茶人士的认可和赞许。