在上一期中“沱茶都去哪儿了”,小编为您介绍了下关沱茶的边销情况。本期小编将继续为您介绍有关于下关沱茶的“内销”历史及情况。
内销沱茶
沿革
1902年喜洲商号“永昌祥”在云南大理下关设立总号,在团茶的基础上仿制成“碗形茶”,沱茶创制定型。至1917年,“松鹤牌”沱茶即为永昌祥茶号的支柱产品,并由其全资茶厂在下关进行生产销售。1923年“松鹤牌”商标获准注册,松鹤图与下关沱茶虽有分分合合,却一直沿用至今。
▲晾晒的沱茶
历史
1954年后,内销茶都由云南省茶叶公司分配下关茶厂生产,由省公司统一调拨至四川,重庆等长江上游地区;1954年下关茶厂新厂建成新的成品仓库,内销茶不再由下关茶厂生产后调拨其他公司销售,而是直接由下关茶厂按省公司计划生产后“代管代销”。
▲四川老茶馆
因销区在沱江一带,有“下关风,沱江水”的说法,因而下关制成的碗状形茶被称为下关沱茶。至1981年后,由于计划经济的逐步市场化,下关茶厂在完成国家生产计划外还生产自销茶叶,多销往四川盆地。
▲下关沱茶与人民生活密不可分
下关沱茶(内销甲级)于1981年、1985年和1990年三次荣获国家质量银质奖,1988年荣获首届中国食品博览会金牌奖等多项国家级、省部级荣誉。
2004年下关茶厂改制后,内销茶这一名词成为历史,但作为习惯用法沿用至今,在市场经济的推动下,所谓内销茶的市场重心逐渐向东移动,并随着市场的需求不断增加,扩展到全国。
▲下关沱茶(内销甲级)
一句话定义
内销茶广义指在大陆市场销售的非边销茶产品。狭义解释为计划经济时代由云南省茶叶公司分配计划生产的,主要销往长江中上游市场的,产品线以沱茶为主,饼茶、紧茶兼备的,普洱茶(生、熟)为主要类型的茶叶产品。
其中生产延续超过百年的沱茶产品按照拼配原料等级不同分为:苍洱沱茶、特级沱茶、甲级沱茶、一级(乙级)沱茶、丙级沱茶、大众沱茶等。
标签 下关沱茶始创于1902年,116年间从未间断生产沱茶。