来自古六山的味道
斗记的拼配茶产品向来为人称道,追溯起来自然是从标杆产品金斗开始。而在斗记“金玉大上”产品诞生之前,其实就已经开始出现拼配产品的萌芽概念,首先就是2006年的“古六山”。
这款产品的概念十分简洁,是由古六大茶山的原料拼配而成。如果熟悉西双版纳的地理版图,就可以构想到被澜沧江一分为二的的十二茶山,澜沧江东面的被称为江内六大茶山(即古六大茶山),西面则为江外六大茶山。总体来说,江内六大茶山风格偏柔和,而江外则稍显浓烈。
而即将上市的“沁斗”则脱胎于当初的古六山,自然也具备了原料的基础属性,即引人入胜的甜柔风格。并且,在斗记的塑造下,呈现出了更为均衡的品质特点。
十二年传承品质
2006年至今,古六山的气质在金斗中得以延续,却并未完全展现。2018年,斗记将正式推出“沁斗”,再次呈现斗记首款拼配茶——06古六山的全貌。
相比于金斗的深闳与厚重,这款“沁斗”则更加强调对六座茶山的综合考量,以此体现斗记对于古六大茶山的理解。时隔十二年,我们再度回顾当初对西双版纳古六大茶山的深入探索,提炼其精华融于一体,便是今日的“沁斗”。
冬日暖阳,沁人心脾
沁斗,饱满而鲜活,开阔而丰饶,融甘于舌面,如朝露凝聚,又化作气韵荡涤胸腔,饮之忘俗。
张岱在《陶庵梦忆·乳酪》中写:“玉液珠胶,雪腴霜腻,吹气胜兰,沁入肺腑。”斗记沁斗将在冬日来临前上市,提供沁润的温暖。